Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, язык, варёная, тушёная

Pork, fresh, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised

В 100 г продукта 271 ккал, белков 24,1 г, жиров 18,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 40 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность271ккал11%
Энергетическая ценность1134кДж11%
Пищевая ценность
Белки24,1г28%
Жиры18,6г22%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,9г2,4%
Зола0,8г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,45г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,76г29%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,93г15%
Омега-3 жирные кислоты0,09г5,6%
Омега-6 жирные кислоты1,84г18%
Стеролы
Холестерин146мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,32мг21%
Витамин B2, рибофлавин0,51мг28%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,51мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг12%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин2,39мкг80%
Витамин C, аскорбиновая кислота1,7мг1,9%
Витамин РР, НЭ5,34мг27%
Макроэлементы
Калий, K237мг9,5%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na109мг8,4%
Фосфор, P174мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe4,99мг50%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu11мкг11%
Селен, Se15,5мкг22%
Цинк, Zn4,53мг38%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,49г24%
Валин1,25г50%
Гистидин0,6г29%
Изолейцин1,1г55%
Лейцин1,93г42%
Лизин1,97г48%
Метионин0,54г30%
Треонин1,02г42%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1г23%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота*2,24г18%
Глицин*1,78г51%
Глутаминовая кислота*3,04г22%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, язык, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, язык, варёная, тушёная»?
В 100 г — 271 ккал. Белки 24,1 г, жиры 18,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 230 ккал и 20,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, язык, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 80% нормы, Железо, Fe — 50% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 28% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168276. Заполненность профиля — 57% показателей.

Похожие продукты

Вся категория