Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, филейная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная

Veal, sirloin, separable lean and fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 202 ккал, белков 25,1 г, жиров 10,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 39 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность845кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки25,1г29%
Жиры10,4г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,7г2,6%
Зола1,39г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,51г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,08г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,68г5,2%
Омега-3 жирные кислоты0,07г4,4%
Омега-6 жирные кислоты0,52г5,2%
Стеролы
Холестерин102мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин99,5мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,26мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин1,42мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон6,6мкг5,5%
Витамин РР, НЭ8,87мг44%
Макроэлементы
Калий, K351мг14%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na83мг6,4%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,92мг9,2%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu129мкг13%
Селен, Se11,1мкг16%
Цинк, Zn3,35мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,48г24%
Валин1,39г56%
Гистидин0,91г43%
Изолейцин1,24г62%
Лейцин2г44%
Лизин2,07г51%
Метионин0,59г33%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,25г32%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,5г23%
Аспарагиновая кислота*2,17г18%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*3,98г29%
Пролин*1,05г23%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,8г21%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, филейная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, филейная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 25,1 г, жиры 10,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 21,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, филейная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Белки — 29% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175288. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория