Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Телятина, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Veal, loin, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 175 ккал, белков 26,3 г, жиров 6,9 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 42 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность175ккал7,0%
Энергетическая ценность732кДж7,0%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры6,94г8,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,6г2,7%
Зола1,43г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,58г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,49г8,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,57г4,4%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Стеролы
Холестерин106мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B4, холин105мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,27мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,31мкг44%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,49мг3,3%
Витамин К, филлохинон5,5мкг4,6%
Витамин РР, НЭ9,46мг47%
Макроэлементы
Калий, K34мг14%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na96мг7,4%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,85мг8,5%
Марганец, Mn0,03мг1,5%
Медь, Cu117мкг12%
Селен, Se11,6мкг17%
Цинк, Zn3,24мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,46г58%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,1г46%
Лизин2,17г53%
Метионин0,61г34%
Треонин1,15г48%
Триптофан0,27г33%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,56г24%
Аспарагиновая кислота*2,27г19%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*4,16г31%
Пролин*1,1г24%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,3г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, корейка, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 175 ккал. Белки 26,3 г, жиры 6,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 149 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 47% нормы, Витамин B12, кобаламин — 44% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175274. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория