Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, молотая, варёная, запечённая

Veal, ground, cooked, broiled

В 100 г продукта 172 ккал, белков 24,4 г, жиров 7,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 38 из 100

Польза 43 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность172ккал6,9%
Энергетическая ценность72кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки24,4г28%
Жиры7,56г9,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,8г2,8%
Зола1,31г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,04г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,84г9,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Стеролы
Холестерин103мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин95мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,16мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,27мкг42%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,15мг1,0%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ8,03мг40%
Макроэлементы
Калий, K337мг13%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na83мг6,4%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,99мг9,9%
Марганец, Mn0,035мг1,8%
Медь, Cu103мкг10%
Селен, Se13,7мкг20%
Цинк, Zn3,87мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,43г24%
Валин1,35г54%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,2г60%
Лейцин1,94г42%
Лизин2,01г49%
Метионин0,57г32%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,98г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,45г22%
Аспарагиновая кислота*2,1г17%
Глицин*1,25г36%
Глутаминовая кислота*3,86г28%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,91г11%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 172 ккал. Белки 24,4 г, жиры 7,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 20,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175291. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория