Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, мякоть с жиром, варёная

Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked

В 100 г продукта 231 ккал, белков 30,1 г, жиров 11,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 40 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность231ккал9,2%
Энергетическая ценность967кДж9,2%
Пищевая ценность
Белки30,1г35%
Жиры11,4г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,1г2,4%
Зола1,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,28г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,4г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,8г6,2%
Омега-3 жирные кислоты0,07г4,4%
Омега-6 жирные кислоты0,63г6,3%
Стеролы
Холестерин114мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B4, холин117мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,26мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,31мг16%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин1,57мкг52%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин К, филлохинон6,6мкг5,5%
Витамин РР, НЭ7,97мг40%
Макроэлементы
Калий, K325мг13%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na87мг6,7%
Фосфор, P239мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe1,15мг12%
Марганец, Mn0,036мг1,8%
Медь, Cu114мкг11%
Селен, Se12,3мкг18%
Цинк, Zn4,76мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,66г67%
Гистидин1,09г52%
Изолейцин1,48г74%
Лейцин2,4г52%
Лизин2,48г60%
Метионин0,7г39%
Треонин1,31г55%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,79г27%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,55г44%
Глутаминовая кислота*4,76г35%
Пролин*1,26г28%
Серин*1,13г14%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 231 ккал. Белки 30,1 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 196 ккал и 25,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 52% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 35% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173816. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория