Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, только постная часть, варёная

Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, cooked

В 100 г продукта 196 ккал, белков 31,9 г, жиров 6,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 45 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность196ккал7,8%
Энергетическая ценность82кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки31,9г37%
Жиры6,58г7,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,2г2,5%
Зола1,23г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,84г8,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,35г7,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,45г4,5%
Стеролы
Холестерин118мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин123мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,33мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг17%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,65мкг55%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон6,6мкг5,5%
Витамин РР, НЭ8,42мг42%
Макроэлементы
Калий, K338мг14%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na89мг6,8%
Фосфор, P25мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,16мг12%
Марганец, Mn0,038мг1,9%
Медь, Cu12мкг12%
Селен, Se13мкг19%
Цинк, Zn5,1мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,76г71%
Гистидин1,16г55%
Изолейцин1,57г79%
Лейцин2,54г55%
Лизин2,63г64%
Метионин0,74г41%
Треонин1,39г58%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,29г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,9г29%
Аспарагиновая кислота*2,75г23%
Глицин*1,64г47%
Глутаминовая кислота*5,04г37%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,2г14%
Тирозин*1,02г26%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 196 ккал. Белки 31,9 г, жиры 6,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 167 ккал и 27,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 37% нормы, Фосфор, P — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175265. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория