Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, только постная часть, варёная, тушёная

Veal, rib, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 218 ккал, белков 34,4 г, жиров 7,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 38 из 100

Польза 43 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность218ккал8,7%
Энергетическая ценность912кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки34,4г40%
Жиры7,81г9,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,1г2,3%
Зола1,76г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,56г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,62г8,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,74г5,7%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,54г5,4%
Стеролы
Холестерин144мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B4, холин134мг27%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,13мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,53мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,35мг2,3%
Витамин К, филлохинон7мкг5,8%
Витамин РР, НЭ7,91мг40%
Макроэлементы
Калий, K318мг13%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na99мг7,6%
Фосфор, P218мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,45мг14%
Марганец, Mn0,04мг2,0%
Медь, Cu14мкг14%
Селен, Se14,6мкг21%
Цинк, Zn5,98мг50%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,02г33%
Валин1,9г76%
Гистидин1,25г60%
Изолейцин1,7г85%
Лейцин2,74г60%
Лизин2,84г69%
Метионин0,8г45%
Треонин1,5г63%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,39г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,05г31%
Аспарагиновая кислота*2,97г24%
Глицин*1,77г51%
Глутаминовая кислота*5,45г40%
Пролин*1,44г32%
Серин*1,29г16%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,39г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 218 ккал. Белки 34,4 г, жиры 7,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 185 ккал и 29,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Белки — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173829. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория