Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, мякоть с жиром, варёная, панированная

Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded

В 100 г продукта 238 ккал, белков 27,3 г, жиров 9,2 г, углеводов 9,9 г, клетчатки 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 26 из 100

Польза 38 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность238ккал9,5%
Энергетическая ценность994кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки27,3г31%
Жиры9,18г11%
Углеводы9,91г2,8%
Пищевые волокна0,3г1,5%
Вода51,3г2,1%
Зола2,31г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,57г1,1%
Крахмал и декстрины5,49г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,06г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,39г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,49г11%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты1,28г13%
Стеролы
Холестерин112мг~
Фитостеролы*3мг3,0%
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,16мг11%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин113мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,07мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты27мкг6,8%
Витамин B12, кобаламин1,24мкг41%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,53мг3,5%
Витамин К, филлохинон5,1мкг4,3%
Витамин РР, НЭ10,3мг52%
Макроэлементы
Калий, K371мг15%
Кальций, Ca39мг3,9%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na454мг35%
Фосфор, P25мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,64мг16%
Марганец, Mn0,14мг6,8%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se16,5мкг24%
Фтор, F21мкг0,5%
Цинк, Zn2,75мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,58г26%
Валин1,51г60%
Гистидин0,96г46%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,16г47%
Лизин2,14г52%
Метионин0,63г35%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,31г19%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*4,55г33%
Пролин*1,25г28%
Серин*1,07г13%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, мякоть с жиром, варёная, панированная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий454 мг23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, мякоть с жиром, варёная, панированная»?
В 100 г — 238 ккал. Белки 27,3 г, жиры 9,2 г, углеводы 9,9 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 202 ккал и 23,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, мякоть с жиром, варёная, панированная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 52% нормы, Витамин B12, кобаламин — 41% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Селен, Se — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173819. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория