Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица

Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, back meat only

В 100 г продукта 212 ккал, белков 21,9 г, жиров 13,9 г, углеводов 0,3 г.

Общая оценка: 21 из 100

Польза 36 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность212ккал8,5%
Энергетическая ценность888кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки21,9г25%
Жиры13,9г17%
Углеводы0,31г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63г2,6%
Зола1,4г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,31г0,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,61г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,88г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,04г16%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,9%
Омега-6 жирные кислоты1,88г19%
Стеролы
Холестерин117мг~
Витамины
Витамин A, РЭ15мкг1,7%
Ретинол0,015мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,069мг4,6%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин55,1мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг6,0%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,61мкг20%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,17мг26%
Макроэлементы
Калий, K263мг11%
Кальций, Ca33мг3,3%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na563мг43%
Фосфор, P212мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,82мг8,2%
Медь, Cu67мкг6,7%
Селен, Se41,1мкг59%
Цинк, Zn1,74мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,23г20%
Валин1,06г42%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,59г35%
Лизин1,66г41%
Метионин0,59г33%
Треонин0,58г24%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,11г17%
Аспарагиновая кислота*1,87г15%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*3г22%
Пролин*0,92г21%
Серин*0,56г6,7%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий563 мг28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица»?
В 100 г — 212 ккал. Белки 21,9 г, жиры 13,9 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 180 ккал и 18,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 59% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174506. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория