Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, голень, только мякоть»?

В 100 г — 172 ккал. Белки 27,7 г, жиры 6,8 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 23,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, голень, только мякоть»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 39% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, голень, только мякоть

Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, drumstick, meat only

В 100 г продукта 172 ккал, белков 27,7 г, жиров 6,8 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 30 из 100

Польза 40 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	172ккал	2500ккал	6,9%
Энергетическая ценность	719кДж	10460кДж	6,9%
Пищевая ценность
Белки	27,7г	87г	32%
Жиры	6,76г	83г	8,1%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	64,1г	2400г	2,7%
Зола	1,8г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,57г	22г	7,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,83г	30г	9,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,03г	13г	7,9%
Омега-3 жирные кислоты	0,056г	1,6г	3,5%
Омега-6 жирные кислоты	0,94г	10г	9,3%
Стеролы
Холестерин	155мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	10мкг	900мкг	1,1%
Ретинол	0,01мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,065мг	1,5мг	4,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	80,1мг	500мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,18мг	2мг	9,2%
Витамин B9, фолаты	9мкг	400мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	0,47мкг	3мкг	16%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,54мг	15мг	3,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,75мг	20мг	29%
Макроэлементы
Калий, K	291мг	2500мг	12%
Кальций, Ca	20мг	1000мг	2,0%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	403мг	1300мг	31%
Фосфор, P	248мг	800мг	31%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,05мг	10мг	11%
Медь, Cu	89мкг	1000мкг	8,9%
Селен, Se	27,4мкг	70мкг	39%
Цинк, Zn	2,86мг	12мг	24%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,78г	6,1г	29%
Валин	1,31г	2,5г	52%
Гистидин	0,76г	2,1г	36%
Изолейцин	1,19г	2г	59%
Лейцин	2,19г	4,6г	48%
Лизин	2,52г	4,1г	61%
Метионин	0,77г	1,8г	43%
Треонин	0,9г	2,4г	38%
Триптофан	0,26г	0,8г	33%
Фенилаланин	1,02г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,48г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,48г	12,2г	20%
Глицин*	1,31г	3,5г	37%
Глутаминовая кислота*	4,05г	13,6г	30%
Пролин*	1,5г	4,5г	33%
Серин*	1,23г	8,3г	15%
Тирозин*	0,86г	3,9г	22%
Цистеин*	0,28г	1,8г	15%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, голень, только мякоть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий403 мг20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, голень, только мякоть»?: В 100 г — 172 ккал. Белки 27,7 г, жиры 6,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 23,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, голень, только мякоть»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 39% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171114. Заполненность профиля — 70% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

146ккал611 кДж

Белки: 23,6г; 65% калорийности
Жиры: 5,7г; 35% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 54,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,9%Витамин A, РЭ: 8,5 мкг, 0,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,7%Витамин B1, тиамин: 0,055 мг, 3,7% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,19 мг, 11% от суточной нормы
Холин14%Витамин B4, холин: 68,1 мг, 14% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B67,8%Витамин B6, пиридоксин: 0,16 мг, 7,8% от суточной нормы
B91,9%Витамин B9, фолаты: 7,65 мкг, 1,9% от суточной нормы
B1213%Витамин B12, кобаламин: 0,4 мкг, 13% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E3,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,46 мг, 3,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP24%Витамин РР, НЭ: 4,88 мг, 24% от суточной нормы
Калий9,9%Калий, K: 247 мг, 9,9% от суточной нормы

Ca1,7%Кальций, Ca: 17 мг, 1,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na26%Натрий, Na: 343 мг, 26% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 211 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,9%Железо, Fe: 0,89 мг, 8,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu7,6%Медь, Cu: 75,6 мкг, 7,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se33%Селен, Se: 23,3 мкг, 33% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn20%Цинк, Zn: 2,43 мг, 20% от суточной нормы

Рейтинг4,0

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, голень, только мякоть · этот	6,8 г	27,7 г	172

Курица, голень, только мякоть

Химический состав

Чем полезен: курица, голень, только мякоть

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая