Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, молотая, сырая

Game meat , bison, ground, raw

В 100 г продукта 223 ккал, белков 18,7 г, жиров 15,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 40 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность223ккал8,9%
Энергетическая ценность935кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки18,7г21%
Жиры15,9г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,3г2,7%
Зола0,88г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,8г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,22г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,75г5,8%
Омега-3 жирные кислоты0,084г5,3%
Омега-6 жирные кислоты0,58г5,8%
Стеролы
Холестерин70мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,7%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,64мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,79мкг60%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин РР, НЭ4,91мг25%
Макроэлементы
Калий, K307мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na66мг5,1%
Фосфор, P181мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,6мг26%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu131мкг13%
Селен, Se18,7мкг27%
Цинк, Zn4,29мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,27г21%
Валин1г40%
Гистидин0,68г33%
Изолейцин0,9г45%
Лейцин1,6г35%
Лизин1,73г42%
Метионин0,51г28%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*1,82г15%
Глицин*1,21г35%
Глутаминовая кислота*3,04г22%
Пролин*0,96г21%
Серин*0,78г9,3%
Тирозин*0,64г16%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, молотая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, молотая, сырая»?
В 100 г — 223 ккал. Белки 18,7 г, жиры 15,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( 3 oz )»?
Порция «порция ( 3 oz )» весит 85 г, это 190 ккал и 15,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, молотая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Железо, Fe — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174421. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория