Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

Game meat, elk, loin, separable lean only, cooked, broiled

В 100 г продукта 167 ккал, белков 31 г, жиров 3,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 44 из 100

Польза 47 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность167ккал6,7%
Энергетическая ценность699кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки31г36%
Жиры3,84г4,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,5г2,7%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,51г6,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,09г3,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,18г1,4%
Омега-3 жирные кислоты0,032г2,0%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,16мг11%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,22мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин0,83мкг28%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,56мг3,7%
Витамин РР, НЭ8,98мг45%
Макроэлементы
Калий, K404мг16%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P256мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe3,96мг40%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu173мкг17%
Селен, Se10,5мкг15%
Цинк, Zn5,1мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,85г30%
Валин1,44г58%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,53г62%
Метионин0,76г42%
Треонин1,25г52%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,73г26%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,58г45%
Глутаминовая кислота*4,4г32%
Пролин*1,31г29%
Серин*1,11г13%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 167 ккал. Белки 31 г, жиры 3,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «steak ( yield from 148.1 g raw meat )»?
Порция «steak ( yield from 148.1 g raw meat )» весит 114 г, это 190 ккал и 35,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Железо, Fe — 40% нормы, Белки — 36% нормы, Фосфор, P — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174427. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория