Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, молотая, сырая

Game meat, deer, ground, raw

В 100 г продукта 157 ккал, белков 21,8 г, жиров 7,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 48 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность157ккал6,3%
Энергетическая ценность658кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры7,13г8,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,2г3,0%
Зола0,88г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,36г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,34г4,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,39г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,5%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,55мг36%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин87,9мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин1,87мкг62%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,45мг3,0%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ5,7мг29%
Макроэлементы
Калий, K33мг13%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na75мг5,8%
Фосфор, P201мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,92мг29%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu14мкг14%
Селен, Se10мкг14%
Цинк, Zn4,2мг35%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,29г21%
Валин1,05г42%
Гистидин0,65г31%
Изолейцин0,93г46%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,76г43%
Метионин0,51г28%
Треонин0,82г34%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Аспарагиновая кислота*1,88г15%
Глицин*1,18г34%
Глутаминовая кислота*3,07г23%
Пролин*0,95г21%
Серин*0,75г9,0%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, молотая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, молотая, сырая»?
В 100 г — 157 ккал. Белки 21,8 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «patty (cooked from 4 oz raw)»?
Порция «patty (cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 133 ккал и 18,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, молотая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Железо, Fe — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172602. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория