Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая

Game meat, elk, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled

В 100 г продукта 162 ккал, белков 30,8 г, жиров 3,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 52 из 100

Польза 55 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность162ккал6,5%
Энергетическая ценность678кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки30,8г35%
Жиры3,41г4,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,9г2,7%
Зола1,34г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,34г6,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,97г3,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,16г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,1г1,0%
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,6%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,21мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,96мкг99%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,55мг3,7%
Витамин РР, НЭ6,14мг31%
Макроэлементы
Калий, K392мг16%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na50мг3,8%
Фосфор, P285мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe4,07мг41%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu349мкг35%
Селен, Se10,5мкг15%
Цинк, Zn4,12мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,84г30%
Валин1,43г57%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,29г65%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,51г61%
Метионин0,76г42%
Треонин1,24г52%
Триптофан0,28г34%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,72г26%
Аспарагиновая кислота*2,58г21%
Глицин*1,57г45%
Глутаминовая кислота*4,37г32%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,1г13%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 162 ккал. Белки 30,8 г, жиры 3,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «steak ( yield from 123.5 g raw meat )»?
Порция «steak ( yield from 123.5 g raw meat )» весит 92 г, это 149 ккал и 28,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 99% нормы, Железо, Fe — 41% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Белки — 35% нормы, Медь, Cu — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174429. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория