Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, рибай, только постная часть, варёная, запечённая

Game meat, bison, ribeye, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled

В 100 г продукта 177 ккал, белков 29,4 г, жиров 5,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 47 из 100

Польза 51 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность177ккал7,1%
Энергетическая ценность74кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки29,4г34%
Жиры5,67г6,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,5г2,7%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,42г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,21г7,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,0%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,1%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,01мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин1,29мкг43%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин РР, НЭ6,69мг33%
Макроэлементы
Калий, K371мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P238мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,88мг29%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu201мкг20%
Селен, Se42,1мкг60%
Цинк, Zn5,01мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2г33%
Валин1,58г63%
Гистидин1,08г51%
Изолейцин1,42г71%
Лейцин2,53г55%
Лизин2,73г67%
Метионин0,8г44%
Треонин1,34г56%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин1,25г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,96г30%
Аспарагиновая кислота*2,88г24%
Глицин*1,91г55%
Глутаминовая кислота*4,8г35%
Пролин*1,51г34%
Серин*1,23г15%
Тирозин*1г26%
Цистеин*0,35г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, рибай, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, рибай, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 177 ккал. Белки 29,4 г, жиры 5,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( 3 oz )»?
Порция «порция ( 3 oz )» весит 85 г, это 150 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, рибай, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Витамин B12, кобаламин — 43% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172599. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория