Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, молотая, варёная

Game meat, deer, ground, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 187 ккал, белков 26,4 г, жиров 8,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 48 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность187ккал7,5%
Энергетическая ценность783кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки26,4г30%
Жиры8,22г9,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,2г2,7%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,99г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,94г6,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,44г3,4%
Омега-3 жирные кислоты0,098г6,1%
Омега-6 жирные кислоты0,27г2,7%
Стеролы
Холестерин98мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,5мг34%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин102мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,76мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг23%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,32мкг77%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,68мг4,5%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ9,26мг46%
Макроэлементы
Калий, K364мг15%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P228мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,35мг34%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu1мкг10%
Селен, Se10,3мкг15%
Цинк, Zn5,2мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,58г26%
Валин1,28г51%
Гистидин0,79г38%
Изолейцин1,13г57%
Лейцин2,01г44%
Лизин2,14г52%
Метионин0,62г34%
Треонин1г42%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин1г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,29г19%
Глицин*1,44г41%
Глутаминовая кислота*3,74г28%
Пролин*1,16г26%
Серин*0,91г11%
Тирозин*0,82г21%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, молотая, варёная»?
В 100 г — 187 ккал. Белки 26,4 г, жиры 8,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «patty»?
Порция «patty» весит 93 г, это 174 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 77% нормы, Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Железо, Fe — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172603. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория