Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, лосятина, молотая, варёная

Game meat, elk, ground, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 193 ккал, белков 26,6 г, жиров 8,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 43 из 100

Польза 49 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность193ккал7,7%
Энергетическая ценность806кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки26,6г31%
Жиры8,74г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,1г2,7%
Зола1,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,76г9,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,07г4,4%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,3%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,05мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,57мкг86%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,57мг3,8%
Витамин РР, НЭ5,32мг27%
Макроэлементы
Калий, K354мг14%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na85мг6,5%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,34мг33%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu142мкг14%
Селен, Se9мкг13%
Цинк, Zn6,56мг55%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,59г26%
Валин1,24г49%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин1,12г56%
Лейцин1,99г43%
Лизин2,18г53%
Метионин0,65г36%
Треонин1,07г45%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,97г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,49г23%
Аспарагиновая кислота*2,24г18%
Глицин*1,36г39%
Глутаминовая кислота*3,78г28%
Пролин*1,13г25%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,26г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, лосятина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, лосятина, молотая, варёная»?
В 100 г — 193 ккал. Белки 26,6 г, жиры 8,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «patty ( yield from 104.1 g raw meat )»?
Порция «patty ( yield from 104.1 g raw meat )» весит 95 г, это 183 ккал и 25,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, лосятина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 86% нормы, Цинк, Zn — 55% нормы, Железо, Fe — 33% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174426. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория