Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 153 ккал. Белки 27,1 г, жиры 4,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 214 ккал и 38 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 52% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, roasting, light meat, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 153 ккал, белков 27,1 г, жиров 4,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 41 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	153ккал	25ккал	6,1%
Энергетическая ценность	64кДж	1046кДж	6,1%
Пищевая ценность
Белки	27,1г	87г	31%
Жиры	4,07г	83г	4,9%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	67,8г	24г	2,8%
Зола	0,95г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,08г	22г	4,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,52г	30г	5,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,93г	13г	7,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,07г	1,6г	4,4%
Омега-6 жирные кислоты	0,69г	10г	6,9%
Стеролы
Холестерин	75мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	8мкг	9мкг	0,9%
Ретинол	0,008мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,061мг	1,5мг	4,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,093мг	1,8мг	5,2%
Витамин B4, холин	76,8мг	5мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,91мг	5мг	18%
Витамин B6, пиридоксин	0,54мг	2мг	27%
Витамин B9, фолаты	3мкг	4мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,31мкг	3мкг	10%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0,3мкг	12мкг	0,3%
Витамин РР, НЭ	10,5мг	20мг	52%
Макроэлементы
Калий, K	236мг	25мг	9,4%
Кальций, Ca	13мг	1мг	1,3%
Магний, Mg	23мг	4мг	5,8%
Натрий, Na	51мг	13мг	3,9%
Фосфор, P	217мг	8мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,08мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,015мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	42мкг	1мкг	4,2%
Селен, Se	25,8мкг	70мкг	37%
Цинк, Zn	0,78мг	12мг	6,5%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,64г	6,1г	27%
Валин	1,35г	2,5г	54%
Гистидин	0,84г	2,1г	40%
Изолейцин	1,43г	2г	72%
Лейцин	2,04г	4,6г	44%
Лизин	2,31г	4,1г	56%
Метионин	0,75г	1,8г	42%
Треонин	1,15г	2,4г	48%
Триптофан	0,32г	0,8г	40%
Фенилаланин	1,08г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,48г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,42г	12,2г	20%
Глицин*	1,33г	3,5г	38%
Глутаминовая кислота*	4,06г	13,6г	30%
Пролин*	1,12г	4,5г	25%
Серин*	0,93г	8,3г	11%
Тирозин*	0,92г	3,9г	23%
Цистеин*	0,35г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 153 ккал. Белки 27,1 г, жиры 4,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 214 ккал и 38 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 52% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173637. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

214ккал896 кДж

Белки: 38г
Жиры: 5,7г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 95,0 г

Витамины и минералы в 140 г

A1,2%Витамин A, РЭ: 11,2 мкг, 1,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,7%Витамин B1, тиамин: 0,085 мг, 5,7% от суточной нормы
B27,2%Витамин B2, рибофлавин: 0,13 мг, 7,2% от суточной нормы
Холин22%Витамин B4, холин: 108 мг, 22% от суточной нормы
B525%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,27 мг, 25% от суточной нормы
B638%Витамин B6, пиридоксин: 0,76 мг, 38% от суточной нормы
B91,0%Витамин B9, фолаты: 4,2 мкг, 1,0% от суточной нормы
B1214%Витамин B12, кобаламин: 0,43 мкг, 14% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,4%Витамин К, филлохинон: 0,42 мкг, 0,4% от суточной нормы
PP73%Витамин РР, НЭ: 14,7 мг, 73% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 33 мг, 13% от суточной нормы

Ca1,8%Кальций, Ca: 18,2 мг, 1,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg8,0%Магний, Mg: 32,2 мг, 8,0% от суточной нормы
Na5,5%Натрий, Na: 71,4 мг, 5,5% от суточной нормы
P38%Фосфор, P: 304 мг, 38% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe15%Железо, Fe: 1,51 мг, 15% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,0%Марганец, Mn: 0,021 мг, 1,0% от суточной нормы
Cu5,9%Медь, Cu: 58,8 мкг, 5,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se52%Селен, Se: 36,1 мкг, 52% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn9,1%Цинк, Zn: 1,09 мг, 9,1% от суточной нормы

Рейтинг4,1

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.