Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 195 ккал. Белки 25 г, жиры 9,8 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 273 ккал и 35 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Цинк, Zn — 22% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, stewed

В 100 г продукта 195 ккал, белков 25 г, жиров 9,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 36 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	195ккал	25ккал	7,8%
Энергетическая ценность	816кДж	1046кДж	7,8%
Пищевая ценность
Белки	25г	87г	29%
Жиры	9,79г	83г	12%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65,6г	24г	2,7%
Зола	0,86г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,71г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,7г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,24г	13г	17%
Омега-3 жирные кислоты	0,18г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	1,89г	10г	19%
Стеролы
Холестерин	90мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	19мкг	9мкг	2,1%
Ретинол	0,019мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,063мг	1,5мг	4,2%
Витамин B2, рибофлавин	0,22мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	67,3мг	5мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,87мг	5мг	17%
Витамин B6, пиридоксин	0,21мг	2мг	11%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,21мкг	3мкг	7,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	3,6мкг	12мкг	3,0%
Витамин РР, НЭ	5,2мг	20мг	26%
Макроэлементы
Калий, K	183мг	25мг	7,3%
Кальций, Ca	11мг	1мг	1,1%
Магний, Mg	21мг	4мг	5,3%
Натрий, Na	75мг	13мг	5,8%
Фосфор, P	149мг	8мг	19%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,42мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,02мг	2мг	1,0%
Медь, Cu	77мкг	1мкг	7,7%
Селен, Se	17,1мкг	70мкг	24%
Цинк, Zn	2,58мг	12мг	22%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,51г	6,1г	25%
Валин	1,24г	2,5г	50%
Гистидин	0,78г	2,1г	37%
Изолейцин	1,32г	2г	66%
Лейцин	1,88г	4,6г	41%
Лизин	2,12г	4,1г	52%
Метионин	0,69г	1,8г	38%
Треонин	1,06г	2,4г	44%
Триптофан	0,29г	0,8г	36%
Фенилаланин	0,99г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,36г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	2,23г	12,2г	18%
Глицин*	1,23г	3,5г	35%
Глутаминовая кислота*	3,74г	13,6г	28%
Пролин*	1,03г	4,5г	23%
Серин*	0,86г	8,3г	10%
Тирозин*	0,84г	3,9г	22%
Цистеин*	0,32г	1,8г	18%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 195 ккал. Белки 25 г, жиры 9,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 273 ккал и 35 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Цинк, Zn — 22% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172389. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

273ккал1 142 кДж

Белки: 35г
Жиры: 13,7г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 91,8 г

Витамины и минералы в 140 г

A3,0%Витамин A, РЭ: 26,6 мкг, 3,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,9%Витамин B1, тиамин: 0,088 мг, 5,9% от суточной нормы
B217%Витамин B2, рибофлавин: 0,31 мг, 17% от суточной нормы
Холин19%Витамин B4, холин: 94,2 мг, 19% от суточной нормы
B524%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,22 мг, 24% от суточной нормы
B615%Витамин B6, пиридоксин: 0,29 мг, 15% от суточной нормы
B92,4%Витамин B9, фолаты: 9,8 мкг, 2,4% от суточной нормы
B129,8%Витамин B12, кобаламин: 0,29 мкг, 9,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K4,2%Витамин К, филлохинон: 5,04 мкг, 4,2% от суточной нормы
PP36%Витамин РР, НЭ: 7,28 мг, 36% от суточной нормы
Калий10%Калий, K: 256 мг, 10% от суточной нормы

Ca1,5%Кальций, Ca: 15,4 мг, 1,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,3%Магний, Mg: 29,4 мг, 7,3% от суточной нормы
Na8,1%Натрий, Na: 105 мг, 8,1% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 209 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe20%Железо, Fe: 1,99 мг, 20% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,4%Марганец, Mn: 0,028 мг, 1,4% от суточной нормы
Cu11%Медь, Cu: 108 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se34%Селен, Se: 23,9 мкг, 34% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn30%Цинк, Zn: 3,61 мг, 30% от суточной нормы

Рейтинг3,6

Средняя питательная плотностьметодика

Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.