Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, сырая

Chicken, broilers or fryers, light meat, meat and skin, raw

В 100 г продукта 186 ккал, белков 20,3 г, жиров 11,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 30 из 100

Польза 34 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность186ккал7,4%
Энергетическая ценность778кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки20,3г23%
Жиры11,1г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,6г2,9%
Зола0,86г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,16г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,52г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,34г18%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты2,07г21%
Стеролы
Холестерин67мг~
Витамины
Витамин A, РЭ29мкг3,2%
Ретинол0,029мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,059мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,086мг4,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,34мкг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон2,4мкг2,0%
Витамин РР, НЭ8,91мг45%
Макроэлементы
Калий, K204мг8,2%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P163мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe0,79мг7,9%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu40мкг4,0%
Селен, Se16,4мкг23%
Цинк, Zn0,93мг7,8%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,27г21%
Валин0,98г39%
Гистидин0,6г28%
Изолейцин1,01г51%
Лейцин1,48г32%
Лизин1,65г40%
Метионин0,54г30%
Треонин0,84г35%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,18г18%
Аспарагиновая кислота*1,81г15%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*2,97г22%
Пролин*0,97г22%
Серин*0,71г8,6%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 186 ккал. Белки 20,3 г, жиры 11,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 210 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы, Селен, Se — 23% нормы, Белки — 23% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171062. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория