Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, light meat, meat only, cooked, stewed

В 100 г продукта 159 ккал, белков 28,9 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 39 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность159ккал6,4%
Энергетическая ценность665кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки28,9г33%
Жиры3,99г4,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68г2,8%
Зола0,87г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,12г5,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,35г4,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,87г6,7%
Омега-3 жирные кислоты0,09г5,6%
Омега-6 жирные кислоты0,65г6,5%
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,042мг2,8%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,5%
Витамин B4, холин76,6мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг17%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,23мкг7,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0,2мкг0,2%
Витамин РР, НЭ7,79мг39%
Макроэлементы
Калий, K18мг7,2%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P159мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe0,93мг9,3%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu44мкг4,4%
Селен, Se22,3мкг32%
Цинк, Zn1,19мг9,9%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,74г29%
Валин1,43г57%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,52г76%
Лейцин2,17г47%
Лизин2,45г60%
Метионин0,8г44%
Треонин1,22г51%
Триптофан0,34г42%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,57г21%
Глицин*1,42г41%
Глутаминовая кислота*4,33г32%
Пролин*1,19г26%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 159 ккал. Белки 28,9 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?
Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 223 ккал и 40,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 33% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171467. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория