Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 159 ккал. Белки 28,9 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 223 ккал и 40,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 33% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, light meat, meat only, cooked, stewed

В 100 г продукта 159 ккал, белков 28,9 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 37 из 100

Польза 39 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	159ккал	2500ккал	6,4%
Энергетическая ценность	665кДж	10460кДж	6,4%
Пищевая ценность
Белки	28,9г	87г	33%
Жиры	3,99г	83г	4,8%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	68г	2400г	2,8%
Зола	0,87г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,12г	22г	5,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,35г	30г	4,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,87г	13г	6,7%
Омега-3 жирные кислоты	0,09г	1,6г	5,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,65г	10г	6,5%
Стеролы
Холестерин	77мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	8мкг	900мкг	0,9%
Ретинол	0,008мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,042мг	1,5мг	2,8%
Витамин B2, рибофлавин	0,12мг	1,8мг	6,5%
Витамин B4, холин	76,6мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,57мг	5мг	11%
Витамин B6, пиридоксин	0,33мг	2мг	17%
Витамин B9, фолаты	3мкг	400мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,23мкг	3мкг	7,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0,2мкг	120мкг	0,2%
Витамин РР, НЭ	7,79мг	20мг	39%
Макроэлементы
Калий, K	180мг	2500мг	7,2%
Кальций, Ca	13мг	1000мг	1,3%
Магний, Mg	22мг	400мг	5,5%
Натрий, Na	65мг	1300мг	5,0%
Фосфор, P	159мг	800мг	20%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,93мг	10мг	9,3%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	44мкг	1000мкг	4,4%
Селен, Se	22,3мкг	70мкг	32%
Цинк, Zn	1,19мг	12мг	9,9%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,74г	6,1г	29%
Валин	1,43г	2,5г	57%
Гистидин	0,9г	2,1г	43%
Изолейцин	1,52г	2г	76%
Лейцин	2,17г	4,6г	47%
Лизин	2,45г	4,1г	60%
Метионин	0,8г	1,8г	44%
Треонин	1,22г	2,4г	51%
Триптофан	0,34г	0,8г	42%
Фенилаланин	1,15г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,58г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,57г	12,2г	21%
Глицин*	1,42г	3,5г	41%
Глутаминовая кислота*	4,33г	13,6г	32%
Пролин*	1,19г	4,5г	26%
Серин*	0,99г	8,3г	12%
Тирозин*	0,97г	3,9г	25%
Цистеин*	0,37г	1,8г	21%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 159 ккал. Белки 28,9 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 223 ккал и 40,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 33% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171467. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

223ккал931 кДж

Белки: 40,4г; 76% калорийности
Жиры: 5,6г; 24% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 95,2 г

Витамины и минералы в 140 г

A1,2%Витамин A, РЭ: 11,2 мкг, 1,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,9%Витамин B1, тиамин: 0,059 мг, 3,9% от суточной нормы
B29,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 9,1% от суточной нормы
Холин21%Витамин B4, холин: 107 мг, 21% от суточной нормы
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,8 мг, 16% от суточной нормы
B623%Витамин B6, пиридоксин: 0,46 мг, 23% от суточной нормы
B91,0%Витамин B9, фолаты: 4,2 мкг, 1,0% от суточной нормы
B1211%Витамин B12, кобаламин: 0,32 мкг, 11% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,2%Витамин К, филлохинон: 0,28 мкг, 0,2% от суточной нормы
PP55%Витамин РР, НЭ: 10,9 мг, 55% от суточной нормы
Калий10%Калий, K: 252 мг, 10% от суточной нормы

Ca1,8%Кальций, Ca: 18,2 мг, 1,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,7%Магний, Mg: 30,8 мг, 7,7% от суточной нормы
Na7,0%Натрий, Na: 91 мг, 7,0% от суточной нормы
P28%Фосфор, P: 223 мг, 28% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe13%Железо, Fe: 1,3 мг, 13% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,025 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu6,2%Медь, Cu: 61,6 мкг, 6,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se45%Селен, Se: 31,2 мкг, 45% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn14%Цинк, Zn: 1,67 мг, 14% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Белки, Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная · этот	4 г	28,9 г	159

Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая