Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, light meat, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 173 ккал, белков 30,9 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 40 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность173ккал6,9%
Энергетическая ценность724кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки30,9г36%
Жиры4,51г5,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,8г2,7%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,27г5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,54г5,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,98г7,5%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,3%
Омега-6 жирные кислоты0,74г7,4%
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,009мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,065мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,4%
Витамин B4, холин84мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,97мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,6мг30%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,34мкг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0,3мкг0,3%
Витамин РР, НЭ12,4мг62%
Макроэлементы
Калий, K247мг9,9%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P216мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,06мг11%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu50мкг5,0%
Селен, Se24,4мкг35%
Цинк, Zn1,23мг10%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,86г31%
Валин1,53г61%
Гистидин0,96г46%
Изолейцин1,63г82%
Лейцин2,32г50%
Лизин2,63г64%
Метионин0,85г48%
Треонин1,3г54%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,23г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,69г26%
Аспарагиновая кислота*2,75г23%
Глицин*1,52г43%
Глутаминовая кислота*4,63г34%
Пролин*1,27г28%
Серин*1,06г13%
Тирозин*1,04г27%
Цистеин*0,4г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?
В 100 г — 173 ккал. Белки 30,9 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?
Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 242 ккал и 43,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 62% нормы, Белки — 36% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171466. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория