Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 173 ккал. Белки 30,9 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 242 ккал и 43,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 62% нормы, Белки — 36% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, light meat, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 173 ккал, белков 30,9 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 37 из 100

Польза 40 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	173ккал	2500ккал	6,9%
Энергетическая ценность	724кДж	10460кДж	6,9%
Пищевая ценность
Белки	30,9г	87г	36%
Жиры	4,51г	83г	5,4%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	64,8г	2400г	2,7%
Зола	1,02г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,27г	22г	5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,54г	30г	5,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,98г	13г	7,5%
Омега-3 жирные кислоты	0,1г	1,6г	6,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,74г	10г	7,4%
Стеролы
Холестерин	85мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	9мкг	900мкг	1,0%
Ретинол	0,009мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,065мг	1,5мг	4,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,12мг	1,8мг	6,4%
Витамин B4, холин	84мг	500мг	17%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,97мг	5мг	19%
Витамин B6, пиридоксин	0,6мг	2мг	30%
Витамин B9, фолаты	4мкг	400мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,34мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0,3мкг	120мкг	0,3%
Витамин РР, НЭ	12,4мг	20мг	62%
Макроэлементы
Калий, K	247мг	2500мг	9,9%
Кальций, Ca	15мг	1000мг	1,5%
Магний, Mg	27мг	400мг	6,8%
Натрий, Na	77мг	1300мг	5,9%
Фосфор, P	216мг	800мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,06мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,017мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	50мкг	1000мкг	5,0%
Селен, Se	24,4мкг	70мкг	35%
Цинк, Zn	1,23мг	12мг	10%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,86г	6,1г	31%
Валин	1,53г	2,5г	61%
Гистидин	0,96г	2,1г	46%
Изолейцин	1,63г	2г	82%
Лейцин	2,32г	4,6г	50%
Лизин	2,63г	4,1г	64%
Метионин	0,85г	1,8г	48%
Треонин	1,3г	2,4г	54%
Триптофан	0,36г	0,8г	45%
Фенилаланин	1,23г	4,4г	28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,69г	6,6г	26%
Аспарагиновая кислота*	2,75г	12,2г	23%
Глицин*	1,52г	3,5г	43%
Глутаминовая кислота*	4,63г	13,6г	34%
Пролин*	1,27г	4,5г	28%
Серин*	1,06г	8,3г	13%
Тирозин*	1,04г	3,9г	27%
Цистеин*	0,4г	1,8г	22%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 173 ккал. Белки 30,9 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 242 ккал и 43,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 62% нормы, Белки — 36% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171466. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

242ккал1 014 кДж

Белки: 43,3г; 75% калорийности
Жиры: 6,3г; 25% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 90,7 г

Витамины и минералы в 140 г

A1,4%Витамин A, РЭ: 12,6 мкг, 1,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B16,1%Витамин B1, тиамин: 0,091 мг, 6,1% от суточной нормы
B29,0%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 9,0% от суточной нормы
Холин24%Витамин B4, холин: 118 мг, 24% от суточной нормы
B527%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,36 мг, 27% от суточной нормы
B642%Витамин B6, пиридоксин: 0,84 мг, 42% от суточной нормы
B91,4%Витамин B9, фолаты: 5,6 мкг, 1,4% от суточной нормы
B1216%Витамин B12, кобаламин: 0,48 мкг, 16% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,4%Витамин К, филлохинон: 0,42 мкг, 0,4% от суточной нормы
PP87%Витамин РР, НЭ: 17,4 мг, 87% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 346 мг, 14% от суточной нормы

Ca2,1%Кальций, Ca: 21 мг, 2,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg9,4%Магний, Mg: 37,8 мг, 9,4% от суточной нормы
Na8,3%Натрий, Na: 108 мг, 8,3% от суточной нормы
P38%Фосфор, P: 302 мг, 38% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe15%Железо, Fe: 1,48 мг, 15% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,2%Марганец, Mn: 0,024 мг, 1,2% от суточной нормы
Cu7,0%Медь, Cu: 70 мкг, 7,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se49%Селен, Se: 34,2 мкг, 49% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn14%Цинк, Zn: 1,72 мг, 14% от суточной нормы

Рейтинг4,0

Средняя питательная плотность· много: Белки, Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная · этот	4,5 г	30,9 г	173

Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая