Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

В 100 г — 260 ккал. Белки 24,8 г, жиры 13,2 г, углеводы 9 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 221 ккал и 21,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 53% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 260 ккал, белков 24,8 г, жиров 13,2 г, углеводов 9 г, клетчатки 0,3 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 23 из 100

Польза 33 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	260ккал	2500ккал	10%
Энергетическая ценность	1088кДж	10460кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	24,8г	87г	29%
Жиры	13,2г	83г	16%
Углеводы	8,99г	350г	2,6%
Пищевые волокна	0,3г	20г	1,5%
Вода	51,6г	2400г	2,2%
Зола	1,33г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,52г	22г	16%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,46г	30г	18%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,08г	13г	24%
Омега-3 жирные кислоты	0,19г	1,6г	12%
Омега-6 жирные кислоты	2,78г	10г	28%
Стеролы
Холестерин	85мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	20мкг	900мкг	2,2%
Ретинол	0,02мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,12мг	1,5мг	7,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,15мг	1,8мг	8,1%
Витамин B4, холин	64,8мг	500мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,82мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,43мг	2мг	22%
Витамин B9, фолаты	15мкг	400мкг	3,8%
Витамин B12, кобаламин	0,3мкг	3мкг	10%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	1,06мг	15мг	7,1%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	120мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	10,5мг	20мг	53%
Макроэлементы
Калий, K	201мг	2500мг	8,0%
Кальций, Ca	20мг	1000мг	2,0%
Магний, Mg	24мг	400мг	6,0%
Натрий, Na	275мг	1300мг	21%
Фосфор, P	185мг	800мг	23%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,25мг	10мг	13%
Марганец, Mn	0,054мг	2мг	2,7%
Медь, Cu	60мкг	1000мкг	6,0%
Селен, Se	28мкг	70мкг	40%
Цинк, Zn	0,95мг	12мг	7,9%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,51г	6,1г	25%
Валин	1,22г	2,5г	49%
Гистидин	0,73г	2,1г	35%
Изолейцин	1,25г	2г	63%
Лейцин	1,83г	4,6г	40%
Лизин	1,97г	4,1г	48%
Метионин	0,66г	1,8г	37%
Треонин	1,02г	2,4г	43%
Триптофан	0,28г	0,8г	36%
Фенилаланин	0,99г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,39г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	2,16г	12,2г	18%
Глицин*	1,47г	3,5г	42%
Глутаминовая кислота*	3,94г	13,6г	29%
Пролин*	1,25г	4,5г	28%
Серин*	0,91г	8,3г	11%
Тирозин*	0,81г	3,9г	21%
Цистеин*	0,34г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: В 100 г — 260 ккал. Белки 24,8 г, жиры 13,2 г, углеводы 9 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 221 ккал и 21,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 53% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171475. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

221ккал925 кДж

Белки: 21,1г; 39% калорийности
Жиры: 11,2г; 47% калорийности
Углеводы: 7,6г; 14% калорийности
Клетчатка: 0,3г

Вода:: 43,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,9%Витамин A, РЭ: 17 мкг, 1,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B16,5%Витамин B1, тиамин: 0,098 мг, 6,5% от суточной нормы
B26,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,12 мг, 6,9% от суточной нормы
Холин11%Витамин B4, холин: 55,1 мг, 11% от суточной нормы
B514%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,7 мг, 14% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,37 мг, 18% от суточной нормы
B93,2%Витамин B9, фолаты: 12,8 мкг, 3,2% от суточной нормы
B128,5%Витамин B12, кобаламин: 0,26 мкг, 8,5% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E6,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,9 мг, 6,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,04 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP45%Витамин РР, НЭ: 8,94 мг, 45% от суточной нормы
Калий6,8%Калий, K: 171 мг, 6,8% от суточной нормы

Ca1,7%Кальций, Ca: 17 мг, 1,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na18%Натрий, Na: 234 мг, 18% от суточной нормы
P20%Фосфор, P: 157 мг, 20% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe11%Железо, Fe: 1,06 мг, 11% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn2,3%Марганец, Mn: 0,046 мг, 2,3% от суточной нормы
Cu5,1%Медь, Cu: 51 мкг, 5,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se34%Селен, Se: 23,8 мкг, 34% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn6,7%Цинк, Zn: 0,81 мг, 6,7% от суточной нормы

Рейтинг3,3

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная · этот	13,2 г	24,8 г	260

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая