Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, сырая

Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat and skin, raw

В 100 г продукта 237 ккал, белков 16,7 г, жиров 18,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 30 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность237ккал9,5%
Энергетическая ценность992кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки16,7г19%
Жиры18,3г22%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,4г2,7%
Зола0,76г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,26г24%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,65г26%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,96г30%
Омега-3 жирные кислоты0,23г14%
Омега-6 жирные кислоты3,55г36%
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ49мкг5,4%
Ретинол0,049мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,061мг4,1%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,99мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,25мг13%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,29мкг9,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин К, филлохинон2,4мкг2,0%
Витамин РР, НЭ5,21мг26%
Макроэлементы
Калий, K178мг7,1%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na73мг5,6%
Фосфор, P136мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe0,98мг9,8%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu54мкг5,4%
Селен, Se12,7мкг18%
Цинк, Zn1,58мг13%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,05г17%
Валин0,81г32%
Гистидин0,48г23%
Изолейцин0,82г41%
Лейцин1,21г26%
Лизин1,35г33%
Метионин0,44г25%
Треонин0,69г29%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин0,65г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,98г15%
Аспарагиновая кислота*1,49г12%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*2,43г18%
Пролин*0,83г18%
Серин*0,59г7,1%
Тирозин*0,53г14%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 237 ккал. Белки 16,7 г, жиры 18,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 268 ккал и 18,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 20% нормы, Белки — 19% нормы, Селен, Se — 18% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171463. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория