Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat and skin, cooked, fried, flour

В 100 г продукта 285 ккал, белков 27,2 г, жиров 16,9 г, углеводов 4,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 26 из 100

Польза 33 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность285ккал11%
Энергетическая ценность1192кДж11%
Пищевая ценность
Белки27,2г31%
Жиры16,9г20%
Углеводы4,08г1,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода50,8г2,1%
Зола0,97г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,58г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,66г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,91г30%
Омега-3 жирные кислоты0,27г17%
Омега-6 жирные кислоты3,42г34%
Стеролы
Холестерин92мг~
Витамины
Витамин A, РЭ31мкг3,4%
Ретинол0,031мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,095мг6,3%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,16мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин0,3мкг10%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин К, филлохинон2,4мкг2,0%
Витамин РР, НЭ6,84мг34%
Макроэлементы
Калий, K23мг9,2%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na89мг6,8%
Фосфор, P176мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,5мг15%
Марганец, Mn0,039мг1,9%
Медь, Cu88мкг8,8%
Селен, Se20,5мкг29%
Цинк, Zn2,6мг22%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,68г28%
Валин1,33г53%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,37г69%
Лейцин1,99г43%
Лизин2,2г54%
Метионин0,72г40%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,07г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г24%
Аспарагиновая кислота*2,4г20%
Глицин*1,66г47%
Глутаминовая кислота*4,13г30%
Пролин*1,32г29%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
В 100 г — 285 ккал. Белки 27,2 г, жиры 16,9 г, углеводы 4,1 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 110 г, это 314 ккал и 29,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 31% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 23% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171064. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория