Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

В 100 г — 220 ккал. Белки 24,2 г, жиры 12,9 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 308 ккал и 33,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 28% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Цинк, Zn — 20% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, cooked, stewed

В 100 г продукта 220 ккал, белков 24,2 г, жиров 12,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 28 из 100

Польза 34 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	22ккал	25ккал	8,8%
Энергетическая ценность	92кДж	1046кДж	8,8%
Пищевая ценность
Белки	24,2г	87г	28%
Жиры	12,9г	83г	16%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	64г	24г	2,7%
Зола	0,79г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,57г	22г	16%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,04г	30г	17%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,87г	13г	22%
Омега-3 жирные кислоты	0,18г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	2,49г	10г	25%
Стеролы
Холестерин	84мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	37мкг	9мкг	4,1%
Ретинол	0,037мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,054мг	1,5мг	3,6%
Витамин B2, рибофлавин	0,19мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	56,4мг	5мг	11%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,81мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,18мг	2мг	9,0%
Витамин B9, фолаты	6мкг	4мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,2мкг	3мкг	6,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	3,5мкг	12мкг	2,9%
Витамин РР, НЭ	4,59мг	20мг	23%
Макроэлементы
Калий, K	176мг	25мг	7,0%
Кальций, Ca	11мг	1мг	1,1%
Магний, Mg	20мг	4мг	5,0%
Натрий, Na	73мг	13мг	5,6%
Фосфор, P	139мг	8мг	17%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,35мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,019мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	71мкг	1мкг	7,1%
Селен, Se	18,9мкг	70мкг	27%
Цинк, Zn	2,43мг	12мг	20%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,51г	6,1г	25%
Валин	1,18г	2,5г	47%
Гистидин	0,71г	2,1г	34%
Изолейцин	1,22г	2г	61%
Лейцин	1,77г	4,6г	38%
Лизин	1,98г	4,1г	48%
Метионин	0,65г	1,8г	36%
Треонин	1г	2,4г	42%
Триптофан	0,27г	0,8г	34%
Фенилаланин	0,94г	4,4г	21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,4г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	2,15г	12,2г	18%
Глицин*	1,51г	3,5г	43%
Глутаминовая кислота*	3,54г	13,6г	26%
Пролин*	1,15г	4,5г	25%
Серин*	0,85г	8,3г	10%
Тирозин*	0,78г	3,9г	20%
Цистеин*	0,32г	1,8г	18%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: В 100 г — 220 ккал. Белки 24,2 г, жиры 12,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 308 ккал и 33,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 28% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Цинк, Zn — 20% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173618. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

308ккал1 288 кДж

Белки: 33,8г
Жиры: 18,1г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 89,6 г

Витамины и минералы в 140 г

A5,8%Витамин A, РЭ: 51,8 мкг, 5,8% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,0%Витамин B1, тиамин: 0,076 мг, 5,0% от суточной нормы
B215%Витамин B2, рибофлавин: 0,27 мг, 15% от суточной нормы
Холин16%Витамин B4, холин: 79 мг, 16% от суточной нормы
B523%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,14 мг, 23% от суточной нормы
B613%Витамин B6, пиридоксин: 0,25 мг, 13% от суточной нормы
B92,1%Витамин B9, фолаты: 8,4 мкг, 2,1% от суточной нормы
B129,3%Витамин B12, кобаламин: 0,28 мкг, 9,3% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K4,1%Витамин К, филлохинон: 4,9 мкг, 4,1% от суточной нормы
PP32%Витамин РР, НЭ: 6,43 мг, 32% от суточной нормы
Калий9,9%Калий, K: 246 мг, 9,9% от суточной нормы

Ca1,5%Кальций, Ca: 15,4 мг, 1,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,0%Магний, Mg: 28 мг, 7,0% от суточной нормы
Na7,9%Натрий, Na: 102 мг, 7,9% от суточной нормы
P24%Фосфор, P: 195 мг, 24% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe19%Железо, Fe: 1,89 мг, 19% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,027 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu9,9%Медь, Cu: 99,4 мкг, 9,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se38%Селен, Se: 26,5 мкг, 38% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn28%Цинк, Zn: 3,4 мг, 28% от суточной нормы

Рейтинг3,4

Средняя питательная плотностьметодика

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.