Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, потроха, варёная»?

В 100 г — 157 ккал. Белки 27,1 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 133 ккал и 23,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, потроха, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 315% нормы, Витамин A, РЭ — 195% нормы, Селен, Se — 85% нормы, Железо, Fe — 70% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 65% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, потроха, варёная

Chicken, broilers or fryers, giblets, cooked, simmered

В 100 г продукта 157 ккал, белков 27,1 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 76 из 100

Польза 82 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	157ккал	2500ккал	6,3%
Энергетическая ценность	655кДж	10460кДж	6,3%
Пищевая ценность
Белки	27,1г	87г	31%
Жиры	4,5г	83г	5,4%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	67,7г	2400г	2,8%
Зола	1,12г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,32г	22г	6,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,96г	30г	3,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,81г	13г	6,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,009г	1,6г	0,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,51г	10г	5,1%
Трансжиры	0,1г	—	~
Стеролы
Холестерин	442мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	1753мкг	900мкг	195%
Ретинол	1,75мг	—	~
бета Каротин	0,013мг	5мг	0,3%
Витамин B1, тиамин	0,14мг	1,5мг	9,5%
Витамин B2, рибофлавин	1,05мг	1,8мг	58%
Витамин B4, холин	178мг	500мг	36%
Витамин B5, пантотеновая кислота	3,27мг	5мг	65%
Витамин B6, пиридоксин	0,4мг	2мг	20%
Витамин B9, фолаты	257мкг	400мкг	64%
Витамин B12, кобаламин	9,44мкг	3мкг	315%
Витамин C, аскорбиновая кислота	12,5мг	90мг	14%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,46мг	15мг	3,1%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,63мг	20мг	33%
Макроэлементы
Калий, K	224мг	2500мг	9,0%
Кальций, Ca	14мг	1000мг	1,4%
Магний, Mg	14мг	400мг	3,5%
Натрий, Na	67мг	1300мг	5,2%
Фосфор, P	289мг	800мг	36%
Микроэлементы
Железо, Fe	7,04мг	10мг	70%
Марганец, Mn	0,2мг	2мг	10,0%
Медь, Cu	331мкг	1000мкг	33%
Селен, Se	59,6мкг	70мкг	85%
Цинк, Zn	4,23мг	12мг	35%
Бор, B*	5мкг	2000мкг	0,3%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,68г	6,1г	11%
Валин	0,62г	2,5г	25%
Гистидин	0,31г	2,1г	15%
Изолейцин	0,5г	2г	25%
Лейцин	0,94г	4,6г	20%
Лизин	0,82г	4,1г	20%
Метионин	0,27г	1,8г	15%
Треонин	0,45г	2,4г	19%
Триптофан	0,11г	0,8г	14%
Фенилаланин	0,51г	4,4г	12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,61г	6,6г	9,3%
Аспарагиновая кислота*	0,99г	12,2г	8,1%
Глицин*	0,53г	3,5г	15%
Глутаминовая кислота*	1,3г	13,6г	9,5%
Пролин*	0,45г	4,5г	10%
Серин*	0,46г	8,3г	5,5%
Тирозин*	0,4г	3,9г	10%
Цистеин*	0,17г	1,8г	9,3%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, потроха, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, потроха, варёная»?: В 100 г — 157 ккал. Белки 27,1 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 133 ккал и 23,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, потроха, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 315% нормы, Витамин A, РЭ — 195% нормы, Селен, Se — 85% нормы, Железо, Fe — 70% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 65% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171455. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

133ккал557 кДж

Белки: 23,1г; 73% калорийности
Жиры: 3,8г; 27% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 57,6 г

Витамины и минералы в 85 г

A166%Витамин A, РЭ: 1490 мкг, 166% от суточной нормы
b-car0,2%бета Каротин: 0,011 мг, 0,2% от суточной нормы
B18,1%Витамин B1, тиамин: 0,12 мг, 8,1% от суточной нормы
B250%Витамин B2, рибофлавин: 0,89 мг, 50% от суточной нормы
Холин30%Витамин B4, холин: 151 мг, 30% от суточной нормы
B556%Витамин B5, пантотеновая кислота: 2,78 мг, 56% от суточной нормы
B617%Витамин B6, пиридоксин: 0,34 мг, 17% от суточной нормы
B955%Витамин B9, фолаты: 218 мкг, 55% от суточной нормы
B12267%Витамин B12, кобаламин: 8,02 мкг, 267% от суточной нормы
C12%Витамин C, аскорбиновая кислота: 10,6 мг, 12% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E2,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,39 мг, 2,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP28%Витамин РР, НЭ: 5,63 мг, 28% от суточной нормы
Калий7,6%Калий, K: 190 мг, 7,6% от суточной нормы

Ca1,2%Кальций, Ca: 11,9 мг, 1,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,0%Магний, Mg: 11,9 мг, 3,0% от суточной нормы
Na4,4%Натрий, Na: 56,9 мг, 4,4% от суточной нормы
P31%Фосфор, P: 246 мг, 31% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe60%Железо, Fe: 5,98 мг, 60% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn8,5%Марганец, Mn: 0,17 мг, 8,5% от суточной нормы
Cu28%Медь, Cu: 281 мкг, 28% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se72%Селен, Se: 50,7 мкг, 72% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn30%Цинк, Zn: 3,6 мг, 30% от суточной нормы

Рейтинг8,2

Высокая питательная плотность· много: A, B12, Se, B9методика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, потроха, варёная · этот	4,5 г	27,1 г	157

Курица, бройлер, потроха, варёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, потроха, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая