Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 174 ккал. Белки 24,2 г, жиры 7,8 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 148 ккал и 20,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 174 ккал, белков 24,2 г, жиров 7,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 33 из 100

Польза 39 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	174ккал	25ккал	7,0%
Энергетическая ценность	727кДж	1046кДж	7,0%
Пищевая ценность
Белки	24,2г	87г	28%
Жиры	7,8г	83г	9,4%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	67,7г	24г	2,8%
Зола	1,04г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,11г	22г	9,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,05г	30г	10%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,6г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,098г	1,6г	6,1%
Омега-6 жирные кислоты	1,38г	10г	14%
Трансжиры	0,033г	—	~
Стеролы
Холестерин	128мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	7мкг	9мкг	0,8%
Ретинол	0,007мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,091мг	1,5мг	6,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,19мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	63,4мг	5мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,21мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,42мг	2мг	21%
Витамин B9, фолаты	5мкг	4мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,39мкг	3мкг	13%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,16мг	15мг	1,1%
Витамин К, филлохинон	3,6мкг	12мкг	3,0%
Витамин РР, НЭ	6,05мг	20мг	30%
Макроэлементы
Калий, K	269мг	25мг	11%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	99мг	13мг	7,6%
Фосфор, P	205мг	8мг	26%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,08мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,019мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	61мкг	1мкг	6,1%
Селен, Se	25,2мкг	70мкг	36%
Цинк, Zn	2,11мг	12мг	18%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,66г	6,1г	27%
Валин	1,18г	2,5г	47%
Гистидин	0,73г	2,1г	35%
Изолейцин	1,17г	2г	59%
Лейцин	2,03г	4,6г	44%
Лизин	2,26г	4,1г	55%
Метионин	0,69г	1,8г	38%
Треонин	1,13г	2,4г	47%
Триптофан	0,27г	0,8г	34%
Фенилаланин	0,97г	4,4г	22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,43г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,35г	12,2г	19%
Глицин*	1,12г	3,5г	32%
Глутаминовая кислота*	3,92г	13,6г	29%
Пролин*	0,98г	4,5г	22%
Серин*	0,99г	8,3г	12%
Тирозин*	0,9г	3,9г	23%
Цистеин*	0,29г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 174 ккал. Белки 24,2 г, жиры 7,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 148 ккал и 20,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172380. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

148ккал618 кДж

Белки: 20,6г
Жиры: 6,6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 57,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,7%Витамин A, РЭ: 5,95 мкг, 0,7% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,2%Витамин B1, тиамин: 0,077 мг, 5,2% от суточной нормы
B28,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 8,9% от суточной нормы
Холин11%Витамин B4, холин: 53,9 мг, 11% от суточной нормы
B521%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,03 мг, 21% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,36 мг, 18% от суточной нормы
B91,1%Витамин B9, фолаты: 4,25 мкг, 1,1% от суточной нормы
B1211%Витамин B12, кобаламин: 0,33 мкг, 11% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E0,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,14 мг, 0,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K2,6%Витамин К, филлохинон: 3,06 мкг, 2,6% от суточной нормы
PP26%Витамин РР, НЭ: 5,15 мг, 26% от суточной нормы
Калий9,1%Калий, K: 229 мг, 9,1% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na6,5%Натрий, Na: 84,1 мг, 6,5% от суточной нормы
P22%Фосфор, P: 174 мг, 22% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,2%Железо, Fe: 0,92 мг, 9,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,016 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu5,2%Медь, Cu: 51,9 мкг, 5,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se31%Селен, Se: 21,4 мкг, 31% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn15%Цинк, Zn: 1,79 мг, 15% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.