Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

В 100 г — 180 ккал. Белки 24,7 г, жиры 9 г, углеводы 0,1 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 153 ккал и 21 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, dark meat, drumstick, meat and skin, with added solution, cooked, roasted

В 100 г продукта 180 ккал, белков 24,7 г, жиров 9 г, углеводов 0,1 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 31 из 100

Польза 39 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	180ккал	2500ккал	7,2%
Энергетическая ценность	754кДж	10460кДж	7,2%
Пищевая ценность
Белки	24,7г	87г	28%
Жиры	9г	83г	11%
Углеводы	0,05г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66г	2400г	2,7%
Зола	1,16г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,66г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,06г	30г	14%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,18г	13г	17%
Омега-3 жирные кислоты	0,12г	1,6г	7,3%
Омега-6 жирные кислоты	1,86г	10г	19%
Трансжиры	0,059г	—	~
Стеролы
Холестерин	128мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	12мкг	900мкг	1,3%
Ретинол	0,012мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,096мг	1,5мг	6,4%
Витамин B2, рибофлавин	0,28мг	1,8мг	15%
Витамин B4, холин	110мг	500мг	22%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,14мг	5мг	23%
Витамин B6, пиридоксин	0,39мг	2мг	19%
Витамин B9, фолаты	4мкг	400мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,43мкг	3мкг	14%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,26мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,68мг	20мг	28%
Макроэлементы
Калий, K	244мг	2500мг	9,8%
Кальций, Ca	13мг	1000мг	1,3%
Магний, Mg	20мг	400мг	5,0%
Натрий, Na	186мг	1300мг	14%
Фосфор, P	194мг	800мг	24%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,11мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,01мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	79мкг	1000мкг	7,9%
Селен, Se	29,5мкг	70мкг	42%
Цинк, Zn	2,5мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,55г	6,1г	25%
Валин	1,08г	2,5г	43%
Гистидин	0,66г	2,1г	32%
Изолейцин	1,06г	2г	53%
Лейцин	1,89г	4,6г	41%
Лизин	2,1г	4,1г	51%
Метионин	0,64г	1,8г	35%
Треонин	1,05г	2,4г	44%
Триптофан	0,25г	0,8г	31%
Фенилаланин	0,89г	4,4г	20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,33г	6,6г	20%
Аспарагиновая кислота*	2,19г	12,2г	18%
Глицин*	1,02г	3,5г	29%
Глутаминовая кислота*	3,64г	13,6г	27%
Пролин*	0,9г	4,5г	20%
Серин*	0,93г	8,3г	11%
Тирозин*	0,84г	3,9г	21%
Цистеин*	0,26г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: В 100 г — 180 ккал. Белки 24,7 г, жиры 9 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 153 ккал и 21 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172861. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

153ккал641 кДж

Белки: 21г; 55% калорийности
Жиры: 7,6г; 45% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 56,1 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,1%Витамин A, РЭ: 10,2 мкг, 1,1% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,4%Витамин B1, тиамин: 0,082 мг, 5,4% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,23 мг, 13% от суточной нормы
Холин19%Витамин B4, холин: 93,1 мг, 19% от суточной нормы
B519%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,97 мг, 19% от суточной нормы
B616%Витамин B6, пиридоксин: 0,33 мг, 16% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,4 мкг, 0,9% от суточной нормы
B1212%Витамин B12, кобаламин: 0,37 мкг, 12% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,7%Витамин D, кальциферол: 0,17 мкг, 1,7% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,22 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP24%Витамин РР, НЭ: 4,83 мг, 24% от суточной нормы
Калий8,3%Калий, K: 207 мг, 8,3% от суточной нормы

Ca1,1%Кальций, Ca: 11 мг, 1,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,3%Магний, Mg: 17 мг, 4,3% от суточной нормы
Na12%Натрий, Na: 158 мг, 12% от суточной нормы
P21%Фосфор, P: 165 мг, 21% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,4%Железо, Fe: 0,94 мг, 9,4% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0085 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu6,7%Медь, Cu: 67,1 мкг, 6,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se36%Селен, Se: 25,1 мкг, 36% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,13 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная · этот	9 г	24,7 г	180

Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая