Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, dark meat, drumstick, meat and skin, with added solution, cooked, roasted

В 100 г продукта 180 ккал, белков 24,7 г, жиров 9 г, углеводов 0,1 г.

Общая оценка: 31 из 100

Польза 39 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность18ккал7,2%
Энергетическая ценность754кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки24,7г28%
Жиры9г11%
Углеводы0,05г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66г2,7%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,66г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,06г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,18г17%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,3%
Омега-6 жирные кислоты1,86г19%
Трансжиры0,059г~
Стеролы
Холестерин128мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,096мг6,4%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг15%
Витамин B4, холин11мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,14мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг19%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,43мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,68мг28%
Макроэлементы
Калий, K244мг9,8%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na186мг14%
Фосфор, P194мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,11мг11%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu79мкг7,9%
Селен, Se29,5мкг42%
Цинк, Zn2,5мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,08г43%
Гистидин0,66г32%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин1,89г41%
Лизин2,1г51%
Метионин0,64г35%
Треонин1,05г44%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,89г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,33г20%
Аспарагиновая кислота*2,19г18%
Глицин*1,02г29%
Глутаминовая кислота*3,64г27%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,93г11%
Тирозин*0,84г21%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 180 ккал. Белки 24,7 г, жиры 9 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 153 ккал и 21 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172861. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория