Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, dark meat, drumstick, meat only, with added solution, cooked, roasted

В 100 г продукта 146 ккал, белков 25,3 г, жиров 5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 44 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность146ккал5,8%
Энергетическая ценность613кДж5,9%
Пищевая ценность
Белки25,3г29%
Жиры5г6,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,5г2,9%
Зола1,19г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,44г6,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,03г6,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,2г9,3%
Омега-3 жирные кислоты0,061г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,97г9,7%
Трансжиры0,028г~
Стеролы
Холестерин124мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,8%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B4, холин115мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,3мг26%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,41мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,23мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,91мг30%
Макроэлементы
Калий, K25мг10%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na19мг15%
Фосфор, P197мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,1мг11%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se30,8мкг44%
Цинк, Zn2,64мг22%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,23г49%
Гистидин0,76г36%
Изолейцин1,21г61%
Лейцин2,16г47%
Лизин2,39г58%
Метионин0,72г40%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,52г23%
Аспарагиновая кислота*2,49г20%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*4,15г31%
Пролин*1,02г23%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,3г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная»?
В 100 г — 146 ккал. Белки 25,3 г, жиры 5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 124 ккал и 21,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 29% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172856. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория