Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 146 ккал. Белки 25,3 г, жиры 5 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 124 ккал и 21,5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 29% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, dark meat, drumstick, meat only, with added solution, cooked, roasted

В 100 г продукта 146 ккал, белков 25,3 г, жиров 5 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 38 из 100

Польза 44 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	146ккал	2500ккал	5,8%
Энергетическая ценность	613кДж	10460кДж	5,9%
Пищевая ценность
Белки	25,3г	87г	29%
Жиры	5г	83г	6,0%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	69,5г	2400г	2,9%
Зола	1,19г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,44г	22г	6,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,03г	30г	6,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,2г	13г	9,3%
Омега-3 жирные кислоты	0,061г	1,6г	3,8%
Омега-6 жирные кислоты	0,97г	10г	9,7%
Трансжиры	0,028г	—	~
Стеролы
Холестерин	124мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	6мкг	900мкг	0,7%
Ретинол	0,006мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,1мг	1,5мг	6,8%
Витамин B2, рибофлавин	0,3мг	1,8мг	16%
Витамин B4, холин	115мг	500мг	23%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,3мг	5мг	26%
Витамин B6, пиридоксин	0,41мг	2мг	21%
Витамин B9, фолаты	4мкг	400мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,41мкг	3мкг	14%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,23мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,91мг	20мг	30%
Макроэлементы
Калий, K	250мг	2500мг	10%
Кальций, Ca	12мг	1000мг	1,2%
Магний, Mg	20мг	400мг	5,0%
Натрий, Na	190мг	1300мг	15%
Фосфор, P	197мг	800мг	25%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,1мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	80мкг	1000мкг	8,0%
Селен, Se	30,8мкг	70мкг	44%
Цинк, Zn	2,64мг	12мг	22%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,77г	6,1г	29%
Валин	1,23г	2,5г	49%
Гистидин	0,76г	2,1г	36%
Изолейцин	1,21г	2г	61%
Лейцин	2,16г	4,6г	47%
Лизин	2,39г	4,1г	58%
Метионин	0,72г	1,8г	40%
Треонин	1,2г	2,4г	50%
Триптофан	0,29г	0,8г	36%
Фенилаланин	1,01г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,52г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,49г	12,2г	20%
Глицин*	1,16г	3,5г	33%
Глутаминовая кислота*	4,15г	13,6г	31%
Пролин*	1,02г	4,5г	23%
Серин*	1,06г	8,3г	13%
Тирозин*	0,95г	3,9г	24%
Цистеин*	0,3г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 146 ккал. Белки 25,3 г, жиры 5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 124 ккал и 21,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 29% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172856. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

124ккал521 кДж

Белки: 21,5г; 69% калорийности
Жиры: 4,3г; 31% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 59,1 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,6%Витамин A, РЭ: 5,1 мкг, 0,6% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,8%Витамин B1, тиамин: 0,087 мг, 5,8% от суточной нормы
B214%Витамин B2, рибофлавин: 0,25 мг, 14% от суточной нормы
Холин20%Витамин B4, холин: 97,8 мг, 20% от суточной нормы
B522%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,1 мг, 22% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,35 мг, 18% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,4 мкг, 0,9% от суточной нормы
B1212%Витамин B12, кобаламин: 0,35 мкг, 12% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP25%Витамин РР, НЭ: 5,03 мг, 25% от суточной нормы
Калий8,5%Калий, K: 213 мг, 8,5% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,3%Магний, Mg: 17 мг, 4,3% от суточной нормы
Na12%Натрий, Na: 162 мг, 12% от суточной нормы
P21%Фосфор, P: 167 мг, 21% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,3%Железо, Fe: 0,94 мг, 9,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0076 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu6,8%Медь, Cu: 68 мкг, 6,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se37%Селен, Se: 26,2 мкг, 37% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn19%Цинк, Zn: 2,24 мг, 19% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная · этот	5 г	25,3 г	146

Курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, красное мясо, голень, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая