Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, мякоть с кожей, сырая»?

В 100 г — 258 ккал. Белки 17,6 г, жиры 20,3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 219 ккал и 14,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, мякоть с кожей, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Белки — 20% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, мякоть с кожей, сырая

Chicken, stewing, meat and skin, raw

В 100 г продукта 258 ккал, белков 17,6 г, жиров 20,3 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 22 из 100

Польза 30 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	258ккал	2500ккал	10%
Энергетическая ценность	1079кДж	10460кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	17,6г	87г	20%
Жиры	20,3г	83г	24%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61,8г	2400г	2,6%
Зола	1,04г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	5,71г	22г	26%
Мононенасыщенные жирные кислоты	8,24г	30г	27%
Полиненасыщенные жирные кислоты	4,44г	13г	34%
Омега-3 жирные кислоты	0,27г	1,6г	17%
Омега-6 жирные кислоты	3,86г	10г	39%
Стеролы
Холестерин	71мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	52мкг	900мкг	5,8%
Ретинол	0,052мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,11мг	1,5мг	7,6%
Витамин B2, рибофлавин	0,17мг	1,8мг	9,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,92мг	5мг	18%
Витамин B6, пиридоксин	0,33мг	2мг	17%
Витамин B9, фолаты	6мкг	400мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,32мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,33мг	15мг	2,2%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	120мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	6,26мг	20мг	31%
Макроэлементы
Калий, K	204мг	2500мг	8,2%
Кальций, Ca	10мг	1000мг	1,0%
Магний, Mg	20мг	400мг	5,0%
Натрий, Na	71мг	1300мг	5,5%
Фосфор, P	172мг	800мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,04мг	10мг	10%
Марганец, Mn	0,019мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	74мкг	1000мкг	7,4%
Селен, Se	14,4мкг	70мкг	21%
Цинк, Zn	1,19мг	12мг	9,9%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,1г	6,1г	18%
Валин	0,85г	2,5г	34%
Гистидин	0,52г	2,1г	25%
Изолейцин	0,88г	2г	44%
Лейцин	1,28г	4,6г	28%
Лизин	1,43г	4,1г	35%
Метионин	0,47г	1,8г	26%
Треонин	0,73г	2,4г	30%
Триптофан	0,2г	0,8г	25%
Фенилаланин	0,68г	4,4г	16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,02г	6,6г	15%
Аспарагиновая кислота*	1,56г	12,2г	13%
Глицин*	1,13г	3,5г	32%
Глутаминовая кислота*	2,57г	13,6г	19%
Пролин*	0,85г	4,5г	19%
Серин*	0,62г	8,3г	7,5%
Тирозин*	0,57г	3,9г	15%
Цистеин*	0,23г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры6 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, мякоть с кожей, сырая»?: В 100 г — 258 ккал. Белки 17,6 г, жиры 20,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 219 ккал и 14,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, мякоть с кожей, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Белки — 20% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172400. Заполненность профиля — 70% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

219ккал917 кДж

Белки: 14,9г; 28% калорийности
Жиры: 17,3г; 72% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 52,6 г

Витамины и минералы в 85 г

A4,9%Витамин A, РЭ: 44,2 мкг, 4,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B16,5%Витамин B1, тиамин: 0,097 мг, 6,5% от суточной нормы
B27,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,14 мг, 7,9% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,78 мг, 16% от суточной нормы
B614%Витамин B6, пиридоксин: 0,28 мг, 14% от суточной нормы
B91,3%Витамин B9, фолаты: 5,1 мкг, 1,3% от суточной нормы
B129,1%Витамин B12, кобаламин: 0,27 мкг, 9,1% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,28 мг, 1,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,04 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP27%Витамин РР, НЭ: 5,32 мг, 27% от суточной нормы
Калий6,9%Калий, K: 173 мг, 6,9% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 8,5 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,3%Магний, Mg: 17 мг, 4,3% от суточной нормы
Na4,6%Натрий, Na: 60,4 мг, 4,6% от суточной нормы
P18%Фосфор, P: 146 мг, 18% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,8%Железо, Fe: 0,88 мг, 8,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,016 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu6,3%Медь, Cu: 62,9 мкг, 6,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se17%Селен, Se: 12,2 мкг, 17% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,4%Цинк, Zn: 1,01 мг, 8,4% от суточной нормы

Рейтинг3,0

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, мякоть с кожей, сырая · этот	20,3 г	17,6 г	258

Курица, мякоть с кожей, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, мякоть с кожей, сырая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Говядина, почки, сырая

Язык свиной