Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 219 ккал, белков 27,5 г, жиров 12 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 7 из 100

Польза 37 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность219ккал8,8%
Энергетическая ценность918кДж8,8%
Пищевая ценность
Белки27,5г32%
Жиры12г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,9г2,5%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,22г24%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,67г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,76г5,9%
Омега-3 жирные кислоты0,22г14%
Омега-6 жирные кислоты0,49г4,9%
Трансжиры0,72г~
Стеролы
Холестерин106мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,5%
Витамин B2, рибофлавин0,51мг29%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,77мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг21%
Витамин B12, кобаламин2,25мкг75%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин РР, НЭ6,65мг33%
Макроэлементы
Калий, K279мг11%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P191мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,01мг20%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu12мкг12%
Селен, Se6,3мкг9,0%
Цинк, Zn3,53мг29%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,23г49%
Гистидин0,72г34%
Изолейцин1,15г57%
Лейцин1,97г43%
Лизин2,1г51%
Метионин0,67г37%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,26г19%
Глицин*1,45г42%
Глутаминовая кислота*3,68г27%
Пролин*1,17г26%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г36% нормы
  • Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 219 ккал. Белки 27,5 г, жиры 12 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 186 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 75% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Белки — 32% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172658. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория