Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 190 ккал, белков 28,6 г, жиров 8,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 43 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность19ккал7,6%
Энергетическая ценность793кДж7,6%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры8,35г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,9г2,7%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,22г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,23г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Трансжиры0,41г~
Стеролы
Холестерин107мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,15мг9,9%
Витамин B2, рибофлавин0,54мг30%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B12, кобаламин2,45мкг82%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин РР, НЭ6,88мг34%
Макроэлементы
Калий, K287мг11%
Кальций, Ca2мг0,2%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P196мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,04мг20%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu125мкг13%
Селен, Se6,4мкг9,1%
Цинк, Zn3,67мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,71г28%
Валин1,28г51%
Гистидин0,75г36%
Изолейцин1,19г60%
Лейцин2,04г44%
Лизин2,18г53%
Метионин0,69г38%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,3г37%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,63г25%
Аспарагиновая кислота*2,35г19%
Глицин*1,51г43%
Глутаминовая кислота*3,82г28%
Пролин*1,21г27%
Серин*1,02г12%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 190 ккал. Белки 28,6 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 162 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 33% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174885. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория