Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, hindshank, heel on, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised

В 100 г продукта 204 ккал, белков 29,5 г, жиров 9,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 10 из 100

Польза 38 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность204ккал8,2%
Энергетическая ценность855кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки29,5г34%
Жиры9,5г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,9г2,6%
Зола0,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,29г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,79г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,84г6,5%
Омега-3 жирные кислоты0,23г14%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Трансжиры0,68г~
Стеролы
Холестерин11мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,8%
Витамин B2, рибофлавин0,47мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,71мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B12, кобаламин1,39мкг46%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,36мг2,4%
Витамин РР, НЭ5,16мг26%
Макроэлементы
Калий, K192мг7,7%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na84мг6,5%
Фосфор, P15мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2мг20%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu112мкг11%
Селен, Se14,8мкг21%
Цинк, Zn4,09мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,76г29%
Валин1,32г53%
Гистидин0,77г37%
Изолейцин1,23г61%
Лейцин2,11г46%
Лизин2,25г55%
Метионин0,71г40%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,42г20%
Глицин*1,56г45%
Глутаминовая кислота*3,94г29%
Пролин*1,25г28%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,92г24%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г34% нормы
  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 204 ккал. Белки 29,5 г, жиры 9,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 25,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 46% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174893. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория