Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, на кости, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, hindshank, heel on, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised

В 100 г продукта 174 ккал, белков 30,7 г, жиров 5,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 44 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность174ккал7,0%
Энергетическая ценность726кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки30,7г35%
Жиры5,63г6,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,9г2,7%
Зола0,9г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,24г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,29г7,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,64г4,9%
Омега-3 жирные кислоты0,19г12%
Омега-6 жирные кислоты0,4г4,0%
Трансжиры0,37г~
Стеролы
Холестерин111мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,9%
Витамин B2, рибофлавин0,49мг27%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B12, кобаламин1,51мкг50%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ5,26мг26%
Макроэлементы
Калий, K192мг7,7%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P151мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2,02мг20%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu116мкг12%
Селен, Se15,6мкг22%
Цинк, Zn4,28мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,83г30%
Валин1,38г55%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,19г48%
Лизин2,34г57%
Метионин0,74г41%
Треонин1,25г52%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,75г27%
Аспарагиновая кислота*2,52г21%
Глицин*1,62г46%
Глутаминовая кислота*4,1г30%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,09г13%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, на кости, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г18% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, на кости, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 174 ккал. Белки 30,7 г, жиры 5,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 148 ккал и 26,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, на кости, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 50% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174886. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория