Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, trotter off, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 226 ккал, белков 30,1 г, жиров 11,6 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 5 из 100

Польза 39 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность226ккал9,0%
Энергетическая ценность944кДж9,0%
Пищевая ценность
Белки30,1г35%
Жиры11,6г14%
Углеводы0,08г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55г2,3%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,48г25%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,93г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,88г6,8%
Омега-3 жирные кислоты0,21г13%
Омега-6 жирные кислоты0,37г3,7%
Трансжиры0,81г~
Стеролы
Холестерин113мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,52мг29%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,75мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B12, кобаламин2,52мкг84%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин РР, НЭ6,78мг34%
Макроэлементы
Калий, K291мг12%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P203мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,41мг24%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu136мкг14%
Селен, Se8,4мкг12%
Цинк, Zn3,9мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,8г29%
Валин1,35г54%
Гистидин0,79г38%
Изолейцин1,25г63%
Лейцин2,15г47%
Лизин2,3г56%
Метионин0,73г40%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,72г26%
Аспарагиновая кислота*2,47г20%
Глицин*1,59г45%
Глутаминовая кислота*4,03г30%
Пролин*1,28г28%
Серин*1,07г13%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г41% нормы
  • Насыщенные жиры6 г25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 226 ккал. Белки 30,1 г, жиры 11,6 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 192 ккал и 25,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 84% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174895. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория