Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, ростбиф, на кости, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, rack, roast, frenched, denuded, bone-in, separable lean only, trimmed to 0" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 175 ккал, белков 26,5 г, жиров 7,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 20 из 100

Польза 39 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность175ккал7,0%
Энергетическая ценность731кДж7,0%
Пищевая ценность
Белки26,5г30%
Жиры7,63г9,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66г2,8%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,54г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,09г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,54г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,13г7,8%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Трансжиры0,42г~
Стеролы
Холестерин97мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,38мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B12, кобаламин1,42мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин РР, НЭ7,81мг39%
Макроэлементы
Калий, K23мг9,2%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na72мг5,5%
Фосфор, P168мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,94мг19%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu94мкг9,4%
Селен, Se12,4мкг18%
Цинк, Zn2,33мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,58г26%
Валин1,19г47%
Гистидин0,69г33%
Изолейцин1,1г55%
Лейцин1,89г41%
Лизин2,02г49%
Метионин0,64г36%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,28г34%
Фенилаланин0,99г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,51г23%
Аспарагиновая кислота*2,18г18%
Глицин*1,4г40%
Глутаминовая кислота*3,54г26%
Пролин*1,12г25%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, ростбиф, на кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, ростбиф, на кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 175 ккал. Белки 26,5 г, жиры 7,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 149 ккал и 22,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, ростбиф, на кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174889. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория