Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop, frenched, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, grilled

В 100 г продукта 305 ккал, белков 28,5 г, жиров 21,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность305ккал12%
Энергетическая ценность1275кДж12%
Пищевая ценность
Белки28,5г33%
Жиры21,2г26%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода49,6г2,1%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,7г48%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,43г28%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,23г9,5%
Омега-3 жирные кислоты0,29г18%
Омега-6 жирные кислоты0,39г3,9%
Трансжиры1,44г~
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,1%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B12, кобаламин1,33мкг44%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,31мг2,1%
Витамин РР, НЭ7,83мг39%
Макроэлементы
Калий, K292мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na79мг6,1%
Фосфор, P199мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,24мг22%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu119мкг12%
Селен, Se12,9мкг18%
Цинк, Zn3мг25%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,7г28%
Валин1,27г51%
Гистидин0,74г35%
Изолейцин1,19г59%
Лейцин2,03г44%
Лизин2,17г53%
Метионин0,69г38%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,3г37%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г25%
Аспарагиновая кислота*2,34г19%
Глицин*1,5г43%
Глутаминовая кислота*3,8г28%
Пролин*1,21г27%
Серин*1,01г12%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г72% нормы
  • Насыщенные жиры11 г48% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 305 ккал. Белки 28,5 г, жиры 21,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 259 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174415. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория