Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, на кости, только постная часть, варёная, на гриле

Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop, frenched, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, grilled

В 100 г продукта 234 ккал, белков 32,2 г, жиров 11,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 9 из 100

Польза 37 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность234ккал9,4%
Энергетическая ценность978кДж9,3%
Пищевая ценность
Белки32,2г37%
Жиры11,7г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,3г2,3%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,69г26%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,79г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,65г5,0%
Омега-3 жирные кислоты0,18г12%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Трансжиры0,63г~
Стеролы
Холестерин92мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,6мг30%
Витамин B12, кобаламин1,73мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,41мг2,7%
Витамин РР, НЭ8,93мг45%
Макроэлементы
Калий, K32мг13%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na85мг6,5%
Фосфор, P216мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,36мг24%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu134мкг13%
Селен, Se15,2мкг22%
Цинк, Zn3,28мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г31%
Валин1,44г58%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,45г60%
Метионин0,78г43%
Треонин1,31г55%
Триптофан0,33г42%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,83г28%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,7г48%
Глутаминовая кислота*4,29г32%
Пролин*1,36г30%
Серин*1,14г14%
Тирозин*1г26%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, на кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г32% нормы
  • Насыщенные жиры6 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, на кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 234 ккал. Белки 32,2 г, жиры 11,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 27,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, на кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Белки — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172589. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория