Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop/rack roast, frenched, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 237 ккал, белков 21,3 г, жиров 16,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 25 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность237ккал9,5%
Энергетическая ценность992кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки21,3г24%
Жиры16,9г20%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,9г2,6%
Зола0,86г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,13г37%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,83г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,03г7,9%
Омега-3 жирные кислоты0,25г16%
Омега-6 жирные кислоты0,74г7,4%
Трансжиры1,15г~
Стеролы
Холестерин69мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B12, кобаламин0,89мкг30%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин РР, НЭ6,48мг32%
Макроэлементы
Калий, K189мг7,6%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P132мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,55мг16%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se10,9мкг16%
Цинк, Zn1,94мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,27г21%
Валин0,95г38%
Гистидин0,56г26%
Изолейцин0,89г44%
Лейцин1,52г33%
Лизин1,62г40%
Метионин0,51г29%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*1,75г14%
Глицин*1,12г32%
Глутаминовая кислота*2,84г21%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,76г9,1%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г57% нормы
  • Насыщенные жиры8 г37% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 237 ккал. Белки 21,3 г, жиры 16,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 268 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Витамин B12, кобаламин — 30% нормы, Белки — 24% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174414. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория