Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, на кости, только постная часть, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop/rack roast, frenched, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 147 ккал, белков 24,1 г, жиров 5,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 42 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность147ккал5,9%
Энергетическая ценность613кДж5,9%
Пищевая ценность
Белки24,1г28%
Жиры5,59г6,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,5г2,9%
Зола0,96г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,53г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,41г8,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,39г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,13г7,9%
Омега-6 жирные кислоты0,22г2,2%
Трансжиры0,28г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,5%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,57мг29%
Витамин B12, кобаламин1,23мкг41%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин РР, НЭ7,62мг38%
Макроэлементы
Калий, K209мг8,4%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg36мг9,0%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P15мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,75мг18%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu109мкг11%
Селен, Se13,1мкг19%
Цинк, Zn2,2мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,44г24%
Валин1,08г43%
Гистидин0,63г30%
Изолейцин1г50%
Лейцин1,72г37%
Лизин1,84г45%
Метионин0,58г32%
Треонин0,98г41%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,9г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,37г21%
Аспарагиновая кислота*1,98г16%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*3,21г24%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,75г19%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, на кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г14% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, на кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 147 ккал. Белки 24,1 г, жиры 5,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 166 ккал и 27,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, на кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 29% нормы, Белки — 28% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174416. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория