Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, seam fat, raw

В 100 г продукта 459 ккал, белков 15,7 г, жиров 44 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 8 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность459ккал18%
Энергетическая ценность1919кДж18%
Пищевая ценность
Белки15,7г18%
Жиры44г53%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода40,3г1,7%
Зола0,66г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты21,4г97%
Мононенасыщенные жирные кислоты17г57%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,62г20%
Омега-3 жирные кислоты0,55г35%
Омега-6 жирные кислоты2,04г20%
Трансжиры3,23г~
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,075мг5,0%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,43мг8,6%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,94мг20%
Макроэлементы
Калий, K126мг5,0%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg3мг0,8%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P71мг8,9%
Микроэлементы
Железо, Fe0,98мг9,8%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu31мкг3,1%
Селен, Se5,7мкг8,1%
Цинк, Zn1,1мг9,2%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,93г15%
Валин0,7г28%
Гистидин0,41г19%
Изолейцин0,65г33%
Лейцин1,12г24%
Лизин1,19г29%
Метионин0,38г21%
Треонин0,64г27%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,58г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,89г13%
Аспарагиновая кислота*1,28г11%
Глицин*0,83г24%
Глутаминовая кислота*2,09г15%
Пролин*0,66г15%
Серин*0,56г6,7%
Тирозин*0,49г13%
Цистеин*0,16г8,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры3 г162% нормы
  • Насыщенные жиры21 г97% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, сырая»?
В 100 г — 459 ккал. Белки 15,7 г, жиры 44 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 519 ккал и 17,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы, Белки — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172657. Заполненность профиля — 65% показателей.

Похожие продукты

Вся категория