Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, cubed for stew or kabob (leg and shoulder), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, cooked, braised

В 100 г продукта 223 ккал, белков 33,7 г, жиров 8,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 51 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность223ккал8,9%
Энергетическая ценность933кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки33,7г39%
Жиры8,8г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,2г2,3%
Зола1,77г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,15г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,54г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,81г6,2%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,5%
Омега-6 жирные кислоты0,6г6,0%
Стеролы
Холестерин108мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин129мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг6,0%
Витамин B9, фолаты21мкг5,3%
Витамин B12, кобаламин2,73мкг91%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон4,4мкг3,7%
Витамин РР, НЭ5,95мг30%
Макроэлементы
Калий, K26мг10%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P205мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,8мг28%
Марганец, Mn0,032мг1,6%
Медь, Cu141мкг14%
Селен, Se38,1мкг54%
Цинк, Zn6,58мг55%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2г33%
Валин1,82г73%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,63г81%
Лейцин2,62г57%
Лизин2,98г73%
Метионин0,86г48%
Треонин1,44г60%
Триптофан0,39г49%
Фенилаланин1,37г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,03г31%
Аспарагиновая кислота*2,96г24%
Глицин*1,65г47%
Глутаминовая кислота*4,89г36%
Пролин*1,41г31%
Серин*1,25г15%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,4г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 223 ккал. Белки 33,7 г, жиры 8,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 190 ккал и 28,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 91% нормы, Цинк, Zn — 55% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Белки — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172509. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория