Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, грудка, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, breast, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 270 ккал, белков 28,2 г, жиров 17,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 10 из 100

Польза 34 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность27ккал11%
Энергетическая ценность1131кДж11%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры17,5г21%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,8г2,3%
Зола0,75г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,32г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,78г6,0%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Трансжиры0,47г~
Стеролы
Холестерин102мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,026мг1,7%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,2%
Витамин B6, пиридоксин0,089мг4,5%
Витамин B12, кобаламин1,44мкг48%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,39мг2,6%
Витамин РР, НЭ3,65мг18%
Макроэлементы
Калий, K183мг7,3%
Кальций, Ca25мг2,5%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P152мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,89мг19%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu138мкг14%
Селен, Se6,4мкг9,1%
Цинк, Zn4,8мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,43г57%
Гистидин0,6г28%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,17г47%
Лизин2,46г60%
Метионин0,92г51%
Треонин1,34г56%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,4г21%
Глицин*1,2г34%
Глутаминовая кислота*3,93г29%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, грудка, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г24% нормы
  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, грудка, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 270 ккал. Белки 28,2 г, жиры 17,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 230 ккал и 23,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, грудка, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 48% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Железо, Fe — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172610. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория