Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, грудка, только постная часть, сырая

Lamb, New Zealand, imported, breast, separable lean only, raw

В 100 г продукта 149 ккал, белков 18,3 г, жиров 8 г, углеводов 1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 43 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность149ккал6,0%
Энергетическая ценность624кДж6,0%
Пищевая ценность
Белки18,3г21%
Жиры7,98г9,6%
Углеводы1,02г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,7г3,0%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,74г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,13г7,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,25г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,7%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Трансжиры0,22г~
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,009мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,055мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,1%
Витамин B12, кобаламин1,96мкг65%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,31мг2,1%
Витамин РР, НЭ4,95мг25%
Макроэлементы
Калий, K293мг12%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na107мг8,2%
Фосфор, P18мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe1,15мг12%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se4мкг5,7%
Цинк, Zn2,93мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,23г20%
Валин0,93г37%
Гистидин0,39г18%
Изолейцин0,82г41%
Лейцин1,41г31%
Лизин1,6г39%
Метионин0,6г33%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,72г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,91г14%
Глицин*0,78г22%
Глутаминовая кислота*2,56г19%
Пролин*0,59г13%
Серин*0,62г7,5%
Тирозин*0,63г16%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, грудка, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, грудка, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 149 ккал. Белки 18,3 г, жиры 8 г, углеводы 1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 168 ккал и 20,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, грудка, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 65% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172611. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория