Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, без кости, только постная часть, варёная

Lamb, New Zealand, imported, chump, boneless, separable lean only, cooked, fast roasted

В 100 г продукта 142 ккал, белков 23,7 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 49 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность142ккал5,7%
Энергетическая ценность595кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки23,7г27%
Жиры5,27г6,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,6г2,9%
Зола1,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,77г8,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,29г4,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,3%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Трансжиры0,14г~
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,2%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,87мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,8%
Витамин B12, кобаламин2,06мкг69%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,33мг2,2%
Витамин РР, НЭ3,57мг18%
Макроэлементы
Калий, K339мг14%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P205мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,73мг17%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu158мкг16%
Селен, Se6мкг8,6%
Цинк, Zn3,24мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,59г26%
Валин1,21г48%
Гистидин0,5г24%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин1,83г40%
Лизин2,07г50%
Метионин0,77г43%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин0,93г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,18г18%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*3,31г24%
Пролин*0,76г17%
Серин*0,81г9,7%
Тирозин*0,82г21%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, без кости, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, без кости, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 142 ккал. Белки 23,7 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 121 ккал и 20,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, без кости, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 69% нормы, Белки — 27% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172612. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория