Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, без кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, New Zealand, imported, flap, boneless, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 337 ккал, белков 16,2 г, жиров 30,1 г, углеводов 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 22 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность337ккал13%
Энергетическая ценность141кДж13%
Пищевая ценность
Белки16,2г19%
Жиры30,1г36%
Углеводы0,27г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,4г2,3%
Зола0,74г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты12,7г58%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,39г28%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,01г7,8%
Омега-3 жирные кислоты0,33г20%
Омега-6 жирные кислоты0,69г6,9%
Трансжиры1,48г~
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин A, РЭ20мкг2,2%
Ретинол0,02мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,058мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг5,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,091мг4,5%
Витамин B12, кобаламин1,6мкг53%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,58мг3,9%
Витамин РР, НЭ3,5мг18%
Макроэлементы
Калий, K24мг9,6%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P129мг16%
Микроэлементы
Железо, Fe0,84мг8,4%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu54мкг5,4%
Селен, Se3,1мкг4,4%
Цинк, Zn2,35мг20%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,09г18%
Валин0,82г33%
Гистидин0,34г16%
Изолейцин0,72г36%
Лейцин1,25г27%
Лизин1,41г34%
Метионин0,53г29%
Треонин0,77г32%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин0,64г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,8г12%
Глицин*0,69г20%
Глутаминовая кислота*2,26г17%
Пролин*0,52г12%
Серин*0,55г6,6%
Тирозин*0,56г14%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г74% нормы
  • Насыщенные жиры13 г58% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 337 ккал. Белки 16,2 г, жиры 30,1 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 381 ккал и 18,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 53% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 20% нормы, Цинк, Zn — 20% нормы, Белки — 19% нормы, Витамин РР, НЭ — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172631. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория