Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, молотая баранина, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, ground lamb, cooked, braised

В 100 г продукта 192 ккал, белков 22,6 г, жиров 11,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 16 из 100

Польза 34 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность192ккал7,7%
Энергетическая ценность805кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки22,6г26%
Жиры11,3г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,6г2,8%
Зола1,38г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,38г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,77г9,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,49г3,8%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0,38г~
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,02мг1,3%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,1мг2,0%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,7%
Витамин B12, кобаламин0,96мкг32%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ3,31мг17%
Макроэлементы
Калий, K162мг6,5%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na34мг2,6%
Фосфор, P122мг15%
Микроэлементы
Железо, Fe1,27мг13%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu1мкг10%
Селен, Se6,8мкг9,7%
Цинк, Zn3,38мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,52г25%
Валин1,15г46%
Гистидин0,48г23%
Изолейцин1,01г51%
Лейцин1,75г38%
Лизин1,97г48%
Метионин0,74г41%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,89г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,12г17%
Глицин*0,97г28%
Глутаминовая кислота*3,16г23%
Пролин*0,72г16%
Серин*0,77г9,3%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,3г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, молотая баранина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г19% нормы
  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, молотая баранина, варёная, тушёная»?
В 100 г — 192 ккал. Белки 22,6 г, жиры 11,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 163 ккал и 19,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, молотая баранина, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 32% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы, Фосфор, P — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172616. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория