Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, сердце, варёная

Lamb, New Zealand, imported, heart, cooked, soaked and simmered

В 100 г продукта 161 ккал, белков 26,3 г, жиров 6,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 53 из 100

Польза 61 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность161ккал6,4%
Энергетическая ценность673кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры6,21г7,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,7г2,8%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2г9,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,01г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,93г7,2%
Омега-3 жирные кислоты0,29г18%
Омега-6 жирные кислоты0,58г5,8%
Трансжиры0,16г~
Стеролы
Холестерин186мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,23мг15%
Витамин B2, рибофлавин0,84мг47%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,83мг37%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,3%
Витамин B12, кобаламин9,18мкг306%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,63мг4,2%
Витамин РР, НЭ4,23мг21%
Макроэлементы
Калий, K187мг7,5%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P237мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe4,94мг49%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu643мкг64%
Селен, Se20,3мкг29%
Цинк, Zn2,66мг22%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,34г53%
Гистидин0,56г26%
Изолейцин1,18г59%
Лейцин2,03г44%
Лизин2,29г56%
Метионин0,86г48%
Треонин1,25г52%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,03г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,31г20%
Глицин*1,12г32%
Глутаминовая кислота*3,67г27%
Пролин*0,84г19%
Серин*0,9г11%
Тирозин*0,91г23%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, сердце, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, сердце, варёная»?
В 100 г — 161 ккал. Белки 26,3 г, жиры 6,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 137 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, сердце, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 306% нормы, Медь, Cu — 64% нормы, Железо, Fe — 49% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 47% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 37% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174443. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория