Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, на кости, мякоть с жиром, варёная

Lamb, New Zealand, imported, leg chop/steak, bone-in, separable lean and fat, cooked, fast fried

В 100 г продукта 212 ккал, белков 24,3 г, жиров 12,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 12 из 100

Польза 38 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность212ккал8,5%
Энергетическая ценность887кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки24,3г28%
Жиры12,8г15%
Углеводы0,04г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,1г2,6%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,74г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,43г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,2г12%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,59г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,0%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,15мг7,8%
Витамин B12, кобаламин2,09мкг70%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин РР, НЭ5,9мг29%
Макроэлементы
Калий, K353мг14%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P21мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,93мг19%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu144мкг14%
Селен, Se3,5мкг5,0%
Цинк, Zn3,66мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин1,24г49%
Гистидин0,51г24%
Изолейцин1,09г54%
Лейцин1,87г41%
Лизин2,12г52%
Метионин0,79г44%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,96г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Глицин*1,04г30%
Глутаминовая кислота*3,39г25%
Пролин*0,78г17%
Серин*0,83г10,0%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, на кости, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г30% нормы
  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, на кости, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 212 ккал. Белки 24,3 г, жиры 12,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 180 ккал и 20,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, на кости, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 70% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174460. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория